Загальні поняття про дистильовану воду, яка практично повністю очищена від розчинених у ній мінеральних солей, органічних та інших домішок, її застосування. Механізм роботи дистилятора. Методика заморожування і розпилення води у вакуумних камерах.
Аннотация к работе
Серед усіх речовин, наявних на Землі, вода, завдяки своєрідності своїх фізичних і хімічних властивостей, займає виключне становище в природі і відіграє особливу роль в житті людини. Водночас, вода має такі особливості будови, які зумовлюють ряд її незвичайних властивостей. Вода - єдина речовина на Землі, яка зустрічається у трьох агрегатних станах: твердому, рідкому та газоподібному. Вода утворює з багатьма твердими, рідкими, газоподібними речовинами однорідні суміші. Воду називають розчинником, а іншу речовину розчину - розчиненою речовиною.Дистильована вода - це вода, яка практично повністю очищена від розчинених у ній мінеральних солей, органічних та інших домішок. Обладнання, за допомогою якого отримують таку воду, називають дистилятором або аквадистилятором. При закипанні вода переходить в пару, а при конденсації водяної пари утворюється конденсат - дистильована вода. Вона вільна від солей, органічних речовин і мікроорганізмів, але може містити невелику кількість летких сполук. За фізико-хімічними показниками дистильована вода повинна відповідати вимогам і нормам, зазначеним нижче.«Взагалі сам принцип дистиляції зрозумілий і в значній мірі простий, але в промисловому застосуванні приносить не мало проблем. Наприклад, коли відбувається випаровування рідини, залишок стає все більш концентрований, і в підсумку на стінках труб і посудин утворюється шар накипу. Рішення проблеми полягає в скиданні деякої кількості води під час дистиляції та заповнення посудин новою. Взагалі витрати на теплову енергію при дистиляції складають найбільш значну частину вкладень. Воду охолоджують нижче температури замерзання, в результаті чого утворюються кристали льоду в незамерзаючому залишку.«Застосовують дистильовану воду медичні лабораторії та лікувальні установи для виготовлення ліків і приготування розчинів для інєкцій. Також дистильована вода зазвичай застосовується для заряду свинцево-кислотних батарей, які використовуються в автомобілях і вантажівках. Присутність інших іонів, якою відзначається водопровідна вода, значно скоротить термін служби автомобільної батареї. Мінерали і іони, які зазвичай присутні у водопровідній воді, можуть викликати корозію елементів двигуна і більш швидке виснаження антикорозійних добавок, які присутні в антифризах.Пол Брегг (1895 - 1976) - відомий американський діяч альтернативної медицини був прихильником вживання такої води і сам її пив. У деяких районах світу, наприклад, у Південно-Східній Азії, дистильована вода продається в пляшках промислового виробництва та користується попитом, як «особливо чиста» питна вода. Є протилежний погляд: дистильована вода небезпечна, тому що вимиває кальцій з кісток, порушує обмін речовин, виснажує організм. У СРСР в 1980 році група дослідників ВООЗ підготувала звіт, в якому рекомендувала пити воду з мінералізацією не менше 100 мг/л.Дистильовану воду отримують при використанні дистилятора або аквадистилятора. При закипанні вода переходить в пару, а при конденсації водяної пари утворюється конденсат - дистильована вода. Існують різні методи отримання дистильованої води, окрім використання дистилятора. Залишок зливають, а лід знову піддають перекристалізації.Крім того, близьку до дистильованої води дозволяють отримати зворотньоосмотичні системи (фільтри зворотнього осмосу).Зворотній осмос, відомий також як гіперфільтрація, кращий з існуючих способів фільтрації.
План
Зміст
Вступ
1. Загальні поняття про дистильовану воду
2. Отримання дистильованої води
3.Застосування дистильованої води
4. Вплив дистильованої води на організм людини
Висновки
Список використаних джерел
Вывод
Дистильовану воду отримують при використанні дистилятора або аквадистилятора. При закипанні вода переходить в пару, а при конденсації водяної пари утворюється конденсат - дистильована вода. Вона вільна від солей, органічних речовин і мікроорганізмів, але може містити невелику кількість летких сполук.
Існують різні методи отримання дистильованої води, окрім використання дистилятора. Наприклад, заморожування і розпилення води у вакуумних камерах. Подібна методика вже використовується в харчовій промисловості. Воду охолоджують нижче температури замерзання, в результаті чого утворюються кристали льоду в незамерзаючому залишку. Залишок зливають, а лід знову піддають перекристалізації.Крім того, близьку до дистильованої води дозволяють отримати зворотньоосмотичні системи (фільтри зворотнього осмосу).Зворотній осмос, відомий також як гіперфільтрація, кращий з існуючих способів фільтрації. Він грунтується на натуральному процесі видалення з води навіть маленьких частинок розміром з іони.
Дистильовану воду використовують для проведення хімічних реакцій, приготування розчинів, для виготовлення ліків і розчинів для інєкцій. Також дистильована вода зазвичай застосовується для заряду свинцево-кислотних батарей, які використовуються в автомобілях і вантажівках.
Очищення води, зокрема дистиляція, дуже важлива в тих регіонах, де запаси води або водопровідна вода не підходять для вживання без кипятіння або хімічної обробки. Дистилюють воду і для пиття, для того, щоб видалити віруси, бактерії, важкі метали, радіонукліди і органіку. При дистиляції видаляються і мінеральні речовини.
Список литературы
«Властивості води». - [Електронний ресурс]. - Режим доступу: http://cd.greenpack.in.ua/vlastyvosti-vody/
ГОСТ 6709-72. Вода дистиллированная. Техническиеусловия. М., Изд-востандартов, 1974. - 6 с.
«Дистильована вода». - [Електронний ресурс]. - Режим доступу: http://www.npblog.com.ua/index.php/himiya/distilovana-voda.html