Анализ состояния ранка парикмахерских услуг. Выбор помещения и определение целевого сегмента рынка. Сбор разрешительных документов. Правила оборудования помещения и рабочих мест. Требования к белью и инструментам. Набор кадров и оплата труда мастеров.
Аннотация к работе
Клиентами такого заведения становятся жители соседних домов или люди, работающие поблизости. Постоянные клиенты в таких местах, как правило, пользуются услугами «своего» мастера, знающего их волосы и предпочтения. Как правило, в парикмахерской middle-класса есть магазин сопутствующих товаров, где после консультации с мастером можно купить средства по уходу за волосами, а также аксессуары. Кроме того, неверное понимание бизнес-задач, стоящих перед салоном, и одновременно кажущаяся легкость заработка привели к очень высокой «текучке» в этом сегменте: ежедневно в разных частях города салоны открываются и закрываются. Если ваше помещение под салон расположено в людном месте (магистральные улицы, площади рядом с метро) или в бизнес-районе (новые дома, офисные центры), можно организовывать салон среднего класса, ведь его потенциальные клиенты - обеспеченные работающие люди.