Характеристика продуктов (услуг). Анализ рынка и конкурентов. План маркетинга и производства. Оценка экономической эффективности инвестиционного проекта. Внешняя и внутренняя среда кафе. Расшифровка статей затрат. Оборудование и характер работы.
Кафе быстрого обслуживания «Аладдин» создается с целью удовлетворения потребностей посетителей путем предоставления холодных или горячих закусок и безалкогольных напитков. Предполагается купить квартиру площадью 54 кв. м., за 2,8 млн. руб., произвести внутренний и наружный ремонт.Анализ рынка показал - доля кафе быстрого обслуживания составляет 33%, что можно увидеть на (Рис. При этом емкость рынка общественного питания еще не исчерпана, и ее запас составляет около 30%.Для этого можно использовать простой способ как рекламные щитки и распространение объявлений в ближайшие организации.В ассортимент кафе быстрого обслуживания «Аладдин» будут входить первые блюда, вторые блюда (холодные и горячие закуски), напитки, мучные и кондитерские изделия. Поэтому оборудование, необходимое для основного производства будет включать: плита электрическая с грилем; Но, поскольку любая деятельность требует затрат, то затраты будут подразделяться на единовременные и регулярные. К единовременным можно отнести затраты на: пакет документов, необходимый при оформлении кафе; К регулярным затратам можно отнести: приобретение сырья и материалов;Методы оценки экономической эффективности делятся на два больших класса: а) простые методы; б) методы дисконтирования Простые методы позволяют достаточно быстро произвести оценку экономической эффективности на основании простых расчетов. В их основе заложена идея о том, что предприятие может оплачивать инвестиции из чистой прибыли или амортизационных отчислений. В простых методах на основании таблицы движения денежных средств и отчета о прибылях и убытках оценивается простая норма прибыли, простой срок окупаемости и точка безубыточности по формулам (2.1), (2.2) и (2.3). Согласно формулам (2.4), (2.5), (2.6) и (2.7) рассчитываются: чистая приведенная стоимость проекта (NVP), индекс прибыльности (PI), срок окупаемости проекта (PBP) и внутренняя норма рентабельн6ости (IRR).
План
Оглавление рынок конкурент инвестиционный
1. Резюме
2. Характеристика продуктов (услуг)
3. Анализ рынка и конкурентов
4. План маркетинга
5. План производства
6. Организационный план
7. Финансовый план
8. Оценка экономической эффективности инвестиционного проекта
1. Резюме
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
