Селекція соняшнику на підвищення вмісту олеїнової кислоти. Донорські властивості високоолеїнових ліній-відновників фертильності пилку. Стабільність соняшнику олеїнового типу. Економічна ефективність якості насіння високоолеїнових гібридів соняшнику.
Аннотация к работе
Незважаючи на значну увагу попередніх дослідників щодо покращення якості соняшникової олії, на теперішній час не існує даних за мінливістю структури жирнокислотного складу олії на рівні селекційного матеріалу в комплексі ознак, що призначені для гетерозисної селекції соняшнику. Юрєва УААН по завданню 2.10 ,,Створити і упровадити високопродуктивні сорти і гібриди соняшнику, стійкі до хвороб і шкідників, більш технологічні в переробці, які забезпечують збільшення виходу олії з гектару, а також підвищення рівня виробництва” в 1995 р. (№ державної реєстрації UA01003590Р); по завданню 2.10 ,,Створити та передати в державне сортовипробування високопродуктивні міжлінійні гібриди соняшнику різних груп стиглості, стійких до основних хвороб з урожайністю насіння 35-42 ц/га, олійністю 52-54 %, збором олії 16,0-18,0 ц/га, технологічні в переробці, високим виходом олії” в 1996-2000 рр. (№ державної реєстрації 0197U012413); та по завданню 2.10 ,,Розробити теоретичні основи і створити гібриди соняшнику з потенційною врожайністю 4,2-4,5 т/га, вмістом олії 52-54 %, різним складом жирних кислот, збором олії 1,70-1,86 т/га, комплексною стійкістю до основних патогенів, високим потенціалом насіннєвої продуктивності батьківських форм” в 2001-2005 рр. • виділити лінії-відновники фертильності пилку з високими донорськими властивостями за вмістом олеїнової кислоти в олії і з комплексом цінних селекційних ознак; Розроблено принципово нову схему селекції ліній та гібридів соняшнику олеїнового типу, яка базується на застосуванні ліній з високим рівнем вмісту олеїнової кислоти та з комплексом господарсько-цінних ознак.Впродовж вегетаційного періоду проводили фенологічні спостереження і біометричні виміри рослин гібридів та їх батьківських форм за ознаками: тривалість вегетаційного періоду, висота рослин, діаметр кошика, підраховували кількість листків та визначали площу листкової поверхні. Вміст гліцеридів пальмітинової кислоти варіював в межах від 2,44 до 9,61 % при середньому вмісті цієї кислоти 4,99±0,13 %, а вміст гліцеридів стеаринової кислоти - 1,61-7,47 % із середнім значенням 3,59±0,09 %. Широкий розмах варіювання вмісту олеїнової кислоти сприяв добору кращих номерів з високим і дуже високим вмістом олеїнової кислоти, дав можливість використовувати їх для подальшого цілеспрямованого добору самозапилених ліній. За результатами аналізу окремих гібридних комбінацій, створених за схемою НО/ДВО, виявлено три типи успадкування: повне домінування низького вмісту олеїнової кислоти, високого вмісту олеїнової кислоти, та проміжного з різним ступенем виявлення (рис.1). Селекційний інтерес мають лінії Р2, що показали генотипічну стабільність за дуже високим вмістом олеїнової кислоти та 100 % здатність до відновлення фертильності пилку в гібридах.В дисертації наведено теоретичне узагальнення і вирішення нового важливого завдання щодо визначення особливостей селекційної цінності вихідного матеріалу соняшнику за основними компонентами жирнокислотного складу олії та шляхів селекційного поліпшення якості олії соняшнику, на основі чого створено гібриди, які поєднують високий вміст олеїнової кислоти в олії з цінними господарськими ознаками, що має важливе значення в галузі селекції соняшнику. За розмахом варіювання вмісту олеїнової кислоти виділено пять класів зразків: з низьким (до 25 %), середнім (25,01-35,00 %), підвищеним (35,01-75,00 %), високим (75,01-90,00 %) та дуже високим (більше 90,00 %) вмістом цієї кислоти. Доведено, що за потенціалом мінливості, перерозподіл співвідношення між олеїновою та лінолевою кислотами у бік збільшення вмісту олеїнової кислоти є основним шляхом поліпшення якості олії соняшнику. При щорічному доборі біотипів з високим та дуже високим вмістом олеїнової кислоти значну мінливість її вмісту та вищеплення низькоолеїнових біотипів відмічали до сьомого покоління (І7) самозапилення. Виявлено успадкування вмісту олеїнової кислоти за типами: повного домінування ( 0,5<D? 1) вмісту лінолевої кислоти; проміжного (-0,5<D< 0,5) успадкування; повного домінування (-1<D<-0,5) вмісту олеїнової кислоти.
План
ОСНОВНИЙ ЗМІСТ РОБОТИ
Вывод
В дисертації наведено теоретичне узагальнення і вирішення нового важливого завдання щодо визначення особливостей селекційної цінності вихідного матеріалу соняшнику за основними компонентами жирнокислотного складу олії та шляхів селекційного поліпшення якості олії соняшнику, на основі чого створено гібриди, які поєднують високий вміст олеїнової кислоти в олії з цінними господарськими ознаками, що має важливе значення в галузі селекції соняшнику.
1. Виявлено різноманіття робочої колекції соняшнику за жирнокислотним складом олії. Підтверджено, що омилювана фракція олії досліджуваних форм соняшнику складається з гліцеридів пяти основних жирних кислот: пальмітинової (2,44-9,61 %), стеаринової (1,61-7,47 %), олеїнової (16,34-90,35 %), лінолевої (2,98-71,55 %) та ліноленової (0,0-1,06 %).
2. Визначено мінливість вмісту олеїнової кислоти від 10,18% до 96,03%, лінолевої кислоти ? від 1,86% до 87,71% від загальної суми кислот. За розмахом варіювання вмісту олеїнової кислоти виділено пять класів зразків: з низьким (до 25 %), середнім (25,01-35,00 %), підвищеним (35,01-75,00 %), високим (75,01-90,00 %) та дуже високим (більше 90,00 %) вмістом цієї кислоти. Доведено, що за потенціалом мінливості, перерозподіл співвідношення між олеїновою та лінолевою кислотами у бік збільшення вмісту олеїнової кислоти є основним шляхом поліпшення якості олії соняшнику.
3. Встановлено особливості мінливості вмісту олеїнової кислоти впродовж семи поколінь самозапилення. При щорічному доборі біотипів з високим та дуже високим вмістом олеїнової кислоти значну мінливість її вмісту та вищеплення низькоолеїнових біотипів відмічали до сьомого покоління (І7) самозапилення. У подальшому жирнокислотний склад олії соняшнику стабілізувався на рівні (90,98 %).
4. Доведено, що в ході добору ліній за жирнокислотним складом олії, формується широкий спектр генотипів за морфологічними та біологічними ознаками. Визначено, що рівень вмісту олеїнової кислоти не повязаний негативною залежністю з основними господарсько-цінними ознаками, що розширює можливості селекції на підвищення продуктивного потенціалу таких ліній і гібридів соняшнику.
5. Встановлено, що використання схрещувань з ЦЧС - лініями лінолевого типу з метою визначення донорських властивостей високоолеїнових Rf - ліній щодо передачі високого та дуже високого вмісту олеїнової кислоти є результативними, починаючи з сьомого покоління самозапилення.
6. Виявлено успадкування вмісту олеїнової кислоти за типами: повного домінування ( 0,5<D? 1) вмісту лінолевої кислоти; проміжного (-0,5<D< 0,5) успадкування; повного домінування (-1<D<-0,5) вмісту олеїнової кислоти. При цьому, рівень вмісту олеїнової кислоти зберігається в межах, характерних для даного типу схрещувань.
7. Встановлено можливість створення простих міжлінійних (Еней, Ант, Псьол, Богун, Квін, Зорепад) та трилінійних гібридів (Дарій) з високим вмістом олеїнової кислоти (від 65,40 % до 88,90 %) при використанні відновника фертильності пилку високоолеїнового класу (Х 526В). При цьому, вміст олеїнової кислоти зменшується у другому поколінні, але характерною особливістю є те, що вона зберігається на господарсько-цінному рівні (69,24%).
8. Введено поняття “гібрид олеїнового типу”. Показано, що за окремими морфобіологічними ознаками гібриди олеїнового типу суттєво різняться від гібридів лінолевого типу, але мінливість цих ознак в залежності від погодних умов протягом вегетації соняшнику в обох групах гібридів співпадає. За урожайністю та її складовими в окремі роки гібриди олеїнового типу знаходяться на рівні лінолевих, або істотно перевищують їх.
9. Виявлено різноманіття гібридів олеїнового типу за екологічною пластичністю ознак, які вивчалися. Визначено розподіл гібридів олеїнового та лінолевого типів за групами екологічної пластичності, що свідчить на рівнозначність цих біотипів.
10. Запропоновано принципово нову схему створення олеїнових ліній і гібридів соняшнику, яка передбачає сім етапів оцінки на жирнокислотний склад і обовязкове підтримування в гомозиготному стані домінантних детермінантів, які контролюють високий вміст олеїнової кислоти, як у відновників фертильності пилку, так і гібридів першого покоління.
11. Створено гібриди соняшнику з олією олеїнового типу - Еней (88,9 %), Ант (65,40-87,90 %), Дарій (69,12-75,99 %) і Псьол (68,02 %), які внесені до Реєстру сортів рослин України для Степової та Лісостепової зон та гібриди Богун (77,23 %), Квін (75,01 %), Зорепад (65,90-70,00 %), які знаходяться на етапі державного випробування.
ПРОПОЗИЦІЇ ДЛЯ СЕЛЕКЦІЙНОЇ ПРАКТИКИ
1. Лінії із спадково закріпленим високим вмістом олеїнової кислоти та стабільною реалізацією донорських властивостей рекомендується виділяти, починаючи з сьомого покоління (І7) самозапилення.
2. Для використання в селекційних програмах рекомендуються лінії Х 516В, Х 519В, Х 521В, Х 522В, Х 526В, Х 527В, Х 528В, Х 529В з вмістом олеїнової кислоти від 84,4 % до 93,8 % та з високими донорськими властивостями.
3. Рекомендовано для впровадження в сільськогосподарське виробництво принципово нові високоолеїнові гібриди соняшнику Еней, Ант, Дарій та Псьол з високими показниками урожайності (3,23-4,14 т/га) та вмістом олії (49,40-50,99 %), вмістом олеїнової кислоти (65,40-89,99 %).
Список литературы
1. Кириченко В.В., Сивенко В.І., Літун П.П., Тимчук С.М., Супрун О.Г. Мінливість вмісту ненасичених жирних кислот і ефективність селекційного відбору високоолеїнових біотипів соняшнику // Селекція і насінництво. - Харків, 2000. - Вип.84. - С.77-83. (авторство складає 30 %, включає проведення досліджень, аналіз і узагальнення одержаних результатів).
2. Кириченко В.В., Макляк К.М., Сивенко В.І., Кузьмишена Н.В. Трилінійні гібриди: напрямок в селекції соняшнику // Вісник Сумського національного аграрного університету. Агрономія і біологія. - Суми, 2003. - Вип.7.- С.45-47. (авторство складає 30 %, включає виконання польових та лабораторних досліджень, аналіз та узагальнення одержаних результатів).
3. Кириченко В.В., Макляк К.М., Сивенко В.І., Брагін О.М., Супрун О.Г. Покращення жирнокислотного складу олії соняшнику шляхом селекції // Селекція і насінництво. - Харків, 2004. - Вип. 88. - С.3-9. (авторство складає 20 %, включає проведення досліджень і узагальнення одержаних результатів).
4. Кириченко В.В., Макляк К.М., Попов В.М., Сивенко В.І., Юшкіна Л.Л., Кузьмишена Н.В., Веселий В.О. Використання наукових досліджень в селекції та насінництві соняшнику // Селекція і насінництво. - Харків, 2004. - Вип.89. - С.3-13. (авторство складає 15 %, включає планування та проведення досліджень, аналіз і узагальнення результатів).
5. Макляк К.М., Сивенко В.І., Кириченко В.В. Донорські властивості та селекційна цінність високоолеїнових RF - ліній соняшнику // Селекція і насінництво. - Харків, 2005. - Вип.89. - С.48-56. (авторство складає 40 %, включає виконання досліджень, аналіз і узагальнення наукових результатів).
6. Кириченко В.В., Макляк К.М., Сивенко В.І. Формування колекції батьківських ліній у селекційній програмі зі створення високоолеїнових гібридів соняшнику // Вісник Сумського національного аграрного університету. Агрономія і біологія. - Суми, 2004. - Вип.1 (8).- С.51-54. (авторство складає 50 %, включає планування і виконання польових та лабораторних досліджень, узагальнення одержаних результатів).
7. Кириченко В.В., Макляк К.М., Сивенко В.І., Кузьмишена Н.В. Стабільність господарсько - цінних ознак та модель гібрида соняшнику олеїнового типу // Селекція і насінництво. - Харків, 2006. - Вип.93. - С.31-41. (авторство складає 30 % включає проведення досліджень, аналіз та узагальнення одержаних результатів).
8. Макляк Е.Н., Сивенко В.И. Эффективность отбора высокоолеиновых форм подсолнечника // Современные проблемы генетики, биотехнологии и селекции растений: Сборник тезисов международной конференции молодых ученых (2-7 июля 2001г.) - Харьков: Институт растениеводства. - 2001.- С.216-217. (авторство складає 70 %, включає планування і виконання польових та лабораторних досліджень, аналіз та узагальнення одержаних результатів).
9. Сивенко В.И., Макляк Е.Н. Селекционная ценность высокоолеиновых линий подсолнечника // Современные вопросы создания и использования сортов и гибридов масличных культур: Сборник тезисов международной конференции (23-24 октября 2002 г.).- Запорожье, 2002.- С. 70. (авторство складає 70 %, включає виконання польових та лабораторних досліджень і узагальнення результатів).
10. А.с. 1542 Україна, гібрид соняшнику Еней / В.І. Сивенко, В.В. Кириченко, З.К. Аладьїна, В.І. Повякало, П.П. Літун, С.М. Тимчук, О.Г. Супрун, (Україна).- № 99017021; Заявл. 10.11.1999. Занесено до Реєстру сортів рослин України з 2002 р., (авторство складає 15 %).
11. А.с. № 0497 Україна, гібрид соняшнику Ант / В.І. Сивенко, В.В. Кириченко, З.К. Аладьїна, К.М. Макляк, В.І. Повякало, В.П. Петренкова, (Україна). - № 01017025. Занесено до Реєстру сортів рослин України з 2004 р., (авторство складає 15 %).
12. А.с. № 05144 Україна, гібрид соняшнику Дарій. / В.І. Сивенко, З.К. Аладьїна, В.В. Кириченко, О.В. Кривошеєва, Н.В. Кузьмишена, П.Н. Лазер, П.П. Літун, К.М. Макляк, В.І. Повякало, Драган Шкорич, (Україна). - № 02017024. Занесено до Реєстру сортів рослин України з 2005 р., (авторство складає 5 %).
13. А.с. № 07125 Україна, гібрид соняшнику Псьол. / В.В. Кириченко, З.К. Аладьїна, К.М. Макляк, В.І. Сивенко, В.П. Петренкова, Драган Шкорич, П.Н. Лазер, Н.В. Кузьмишена, (Україна). - № 04017048. Занесено до Реєстру сортів рослин України з 2006 р., (авторство складає 10 %).
14. Пат. 0418 Україна на сорт рослин, Еней соняшник, Україна. Дата пріоритету: 10 листопада 1999 р. Дата державної реєстрації прав на сорт: 5 лютого 2004 р.
15. Пат. 06132 Україна на сорт рослин, Ант соняшник, Україна. Дата пріоритету: 22 листопада 2001 р. Дата державної реєстрації прав на сорт: 01 січня 2006 р.
16. Пат. 06109 Україна на сорт рослин, Дарій соняшник, Україна. Дата пріоритету: 29 листопада 2002 р. Дата державної реєстрації прав на сорт: 01 січня 2006 р.
17. Пат. 07196 Україна на сорт рослин, Квін соняшник, Україна. Дата пріоритету: 30 листопада 2004 р. Дата державної реєстрації прав на сорт: 11 січня 2007 р.
18. Пат.07194 Україна на сорт рослин, Богун соняшник, Україна. Дата пріоритету: 30 листопада 2004 р. Дата державної реєстрації прав на сорт: 11 січня 2007 р.