Специфіка формування та аналіз поведінки корів української м’ясної породи та їх телят. Вивчення та оцінка залежності росту телиць в ранньому онтогенезі від особливостей поведінки. Характер і значення ієрархічних відносин при пасовищному утриманні.
Аннотация к работе
За даними Державної служби статистики України виробництво мяса (у забійній масі) в господарствах усіх категорій за 2012 р. досягло 2209,6 тис. т, в тому числі яловичина і телятина - 388,5 тис. т, що становить 17,6 %, в той час як у загальносвітовому виробництві цей показник дорівнює 25 % [1]. У нашій державі достатньо племінних, виробничих, кормових та трудових ресурсів для забезпечення населення високоякісним мясом власного виробництва, в тому числі і яловичиною, але через економічні, технологічні та кадрові чинники спостерігається відставання у споживанні цього продукту від розвинутих країн світу. Так, функціональна активність (Т) на кормові дії становила 0,6086 ± 0,01275, в тому числі на поїдання корму - 0,3280 ± 0,00781 та жуйку - 0,2648 ± 0,00745. Розподіл всіх елементів поведінки тварин на 3 основні групи - кормові, гальмівні та рухові - дає змогу порівнювати особин різного віку, генотипу, типу нервової діяльності і таким чином визначати статус худоби за тим чи іншим видом функціональної активності. За безпривязного утримання більшість часу корови витрачали на кормові дії - 345,8 ± 11,87 хв, в тому числі на поїдання корму - 233,2 ± 6,51 хв, пиття води - 11,2 ± 0,57 хв, жуйку - 101,1 ± 8,96 хв.