Аналіз характеру виконуваних в сфері товарного обігу процесів та операцій. Знаряддя та предмети праці торгових послуг. Методи, функції та види роздрібної торгівлі. Засоби збільшення пропускної спроможності магазинів. Виявлення намірів і переваг покупців.
Аннотация к работе
У торгівлі як сфері товарного обігу, виконується великий комплекс різних процесів і операцій. За характером виконуваних в сфері товарного обігу функцій процеси та операції, що здійснюються в торгівлі, можна поділити на 2 види: виробничі або технологічні - вони повязані з рухом товару як споживчої вартості і є продовженням процесу виробництва в сфері обігу (транспортування, зберігання, упаковка, фасування, подсортировка і т.д.). До комерційних належать і такі торгові процеси, які забезпечують нормальне здійснення операцій купівлі та продажу товарів у сфері товарного обігу (вивчення купівельного попиту, організація господарських звязків між постачальниками і покупцями товарів, рекламування товарів, оптові закупівлі та продаж товарів і ін.) Проміжне становище між цими двома видами процесів, які виконуються в торгівлі, займають так звані додаткові торгові послуги, що надаються покупцям при продажу товарів. Роздрібна торгівля включає продаж товарів населенню для особистого споживання, організаціям, підприємствам, установам для колективного споживання або господарських потреб.