Принципы получения генетически модифицированных овощей и фруктов, особенности их выращивания в мире и главные привитые характеристики. Основные преимущества и недостатки генной инженерии, анализ экологических, медицинских, социально-экономических рисков.
Аннотация к работе
Любое растение или животное имеет тысячи различных признаков. И, наоборот, если добавить, например, растению новый ген, то у растения появится и новый признак. Вживляя ген, "одолженный" у одного растения (или животного) другому, биотехнологи добиваются появления новых видов с определенными заданными свойствами. Какие новые характеристики чаще всего «прививают» растениям посредством генной инженерии? Можно даже вырастить розу, издающую аромат духов Кельвина Клайна - манипуляции с генами, отвечающими за запах, позволяют вывести растения с любым ароматом.
Список литературы
генетический модифицированный овощ фрукт
1. Чирков Ю.Г. Ожившие химеры. Издательство «Детская литература». М.: 1991, 239 с. (детская научно-популярная книга, рассказывающая о создании ГМО и перспективах генной инженерии)
2. «Биотехнология проблемы и перспективы» - Егоров Н.С., Москва, «Высшая школа» 1987 г.