Описание биологических особенностей щуки: ее внешнее строение, ареал обитания, питание, размножение, нерест и рост щуки. Технология искусственного разведения и биотехника выращивания щуки в условиях Зубцовского рыбоводного завода Тверской области.
Аннотация к работе
1. Описание биологических особенностей щуки 1.1 Внешнее строение 1.2 Ареал обитания, растительность 1.3 Питание (в природе) 1.4 Размножение, нерест и рост щуки 2. Организационная структура Зубцовского рыбоводного завода и Вазузского водохранилища 3.1 Экономические показатели и специализация хозяйства 3.2 Характеристика направлений в разведении рыб 3.3 Получаемый результат Выводы и предложения Список использованной литературы Введение разведение выращивание щука пруд В условиях, когда уловы океанической рыбы и других морепродуктов сокращаются, а рыбные запасы внутренних водоемов находятся в критическом состоянии и поддерживаются в основном за счет искусственного воспроизводства, единственным надежным источником увеличения объемов пищевой рыбопродукции является аквакультура. Производство продукции аквакультуры является высокоэффективным, что обусловлено прежде всего тем, что гидробионтам не требуется большое количество корма для роста и развития. Она позволяет содержать небольшое число производителей для обеспечения крупномасштабного производства товарной продукции. Основным направлением развития аквакультуры нашей страны в настоящее время является прудовое рыбоводство, имеющее многовековую историю развития. Однако особое внимание ему стали уделять с начала 60-х годов прошлого века, когда в технологический процесс выращивания рыбы наряду с карпом был введен комплекс дальневосточных растительноядных рыб и началось интенсивное кормление карпа комбикормами различных рецептур. Так, при выращивании рыбы в прудах она оплачивает корм приростом массы в 4,3 и 2,5 раза лучше, чем крупный рогатый скот и свиньи соответственно, и на 20% лучше, чем бройлеры. В 100 г съедобной части рыбы содержится 17,3 г белка, в то время как в мясе - 16,5 г. Щука, как объект искусственного разведения представляет несомненный интерес для прудовых хозяйств, в водоемы которых проникает нежелательная рыба. Это является одной из причин массового разведения ее в ряде стран (Франция, Чехословакия, ГДР, США). Устойчивость щуки к дефициту кислорода, повышенной температуре воды (до 30°C) и сравнительно низким показателям рН (до 4,3) позволяет успешно разводить ее в водоемах различного типа. Мелкая же и средняя щука живет постоянно в камышах, в траве и, за неимением того или другого, на севере зарывается в мох или прячется за корягами, под кустами, нависшим берегом, большими камнями убежищами. В реках постоянно обитает в прибрежной зарослевой зоне, а в крупных озерах и водохранилищах - после достижения половой зрелости и длины 50 см уходит в центральную часть озер. В руслах больших и средних рек щука никогда не мечет икры: она всегда выходит отсюда или в ручьи и речки или, позднее, преимущественно в заливных озерах. 1.4 Размножение, нерест и рост щуки Половой зрелости щука достигает в возрасте 2-4 лет. Самцы обычно созревают на год раньше самок.