Факторы, влияющие на формирование потребительского спроса. Туристко-рекреационные ресурсы Турции, инфраструктура отрасли. Анализ рынка предложений российских туроператоров в Турцию. Разработка программы и маршрута тура, посещение достопримечательностей.
Аннотация к работе
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Агентство Книга-Сервис» ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ ДОПУЩЕНО К ЗАЩИТЕ Заведующий кафедройтуризма ______________ /Г.Н. Выполнила: Студентка4 КУРСАТЗ1202-С группы КОНДРАШИНАЕКАТЕРИНА Андреевна Направление подготовки43.04.02 Туризм Профиль: «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»Культурно-познавательный туризм играет огромную роль как стимул сохранения и реставрации культурного наследия, развития художественной жизни в стране, создавая даже в удаленных уголках значительное количество дополнительных рабочих мест, способствует повышению образовательного и культурного уровня населения, живущего в районах, посещаемых туристами. В число объектов культурного туризма входят как культурно-историческое наследие (исторические территории, архитектурные сооружения и комплексы, зоны археологических раскопок, художественные и исторические музеи, народные промыслы, праздники, бытовые обряды, выступления фольклорных коллективов), так и актуальная культура сегодняшнего дня (преимущественно художественная, и образ жизни населения:кухня, костюм, особенности гостеприимства и др.). Последние 15 лет количество туристов, которые приезжают в Турцию из России, как правило, входит в первую тройку лидеров. Это говорит о том, что в среднем на 562 тыс. больше туристов предпочли отдых именно в Турции в прошлом году. Турция завоевала лидирующие позиции, действенным показателем успеха турецкой туристкой индустрии может послужить тот факт, что Турция продолжает развиваться, несмотря на негативные последствия экономического кризиса.Северное побережье Эгейского моря в Турции славится своими роскошными курортами и отелями всех мастей и видов: от пансионов и высотных комплексов до «деревень из бунгало «клубного типа, на возведение и обслуживание которых были задействованы внушительные инвестиции.» В частности - это знаменитые на весь мир курорты Эдремит (Gyumyushtepe), Айвалык(Ayvalik), Антанолук(Altanoluk)имногиедругие. Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Агентство Книга-Сервис» чтобы отдых стал незабываемым. Отдых в Турции, пляжи везде по-своему хороши и принесут массу удовольствия отдыхающим. Тур Стамбул(3ночи) - Бурса-Кушадасы (отдыхнаморе3ночи)-Измир-Эфес-Памуккале-Иераполис-Пергам-Троя-Стамбул. Таблица 3 - Расчетстоимости ТУРАСТАМБУЛ (3 ночи) - Бурса-Кушадасы (отдых наморе 9 3 ночи) - Измир - Эфес - Памуккале - Иераполис - Пергам - Троя-Стамбул(на1взрослогочеловека)В данной бакалаврской работе выявлено, что в основу культурно-познавательного туризма лежит потребность в духовном освоении культуры. Туризм в современном мире, затрагивает многие сферы деятельности общества, в том числе культуру, экономику, социальную жизнь. В настоящее время именно культура и наследие определяют отношение мирового сообщества к стране, привлекательность с позиций не только социальных отношений и туризма, но и бизнеса. Культурно-познавательный туризм охватывает все аспекты путешествия, посредством которого человек узнает о жизни, культуре, обычаях другого народа. Анализ предложений туроператоров позволил выявить, что TEZTOUR имеет насыщенную экскурсионную программу по сравнению с туроператором Пегас, так же в TEZ tour предоставленный отель находиться на первой береговой линии, размещение во время экскурсий в мировой цепочке отелей, предпочтительность туристов в ходе исследования сайта «БАНКО», было выявлено, что туристы отдают предпочтение TEZTOUR, несмотря на то что в Пегас туристик туры с наименьшей ценной, а у Coraltravel средняя ценовая категория.
План
Оглавление
Введение
Глава1. Теоретические аспекты культурно-познавательного туризма................7 1.1.Особенности культурно-познавательного туризма ....................................7 1.2.Факторы влияющие на формирование потребительского спроса.............17 1.3.География культурно-познавательного туризма.......................................23
Глава 2. Развитекультурно-познавательного ТУРИЗМАВТУРЦИИ.......................31 2.1.Туристско-рекреационныересурсы Турции.............................................31 2.2.Туристская инфраструктура......................................................................42 2.3.Анализ рынка предложений российских туроператоров в Турцию .........53 2.4.Особенности организации культурно-познавательного тура..................61
3.1.Разработка маршрута и программы тура..................................................68 3.2.Расчет стоимости тура..............................................................................76 3.3.Обоснование привлекательности тура......................................................80 Заключение
Вывод
В данной бакалаврской работе выявлено, что в основу культурно-познавательного туризма лежит потребность в духовном освоении культуры. Такой вид туризмаформируетгармоничноразвитую личность,даетвозможность активно познавать и воспитываетопределенныечувства:вкуса, ответственности, патриотизма и др. Обеспечивает уважение к человеческому достоинству и индивидуальности, признание самобытности культур и моральных ценностей народов.
Туризм в современном мире, затрагивает многие сферы деятельности общества, в том числе культуру, экономику, социальную жизнь. Интенсивность туристского развития, масштабы туризма во многом зависят от признания мировым сообществом ценности культурного и природного потенциала страны, и наследия. В настоящее время именно культура и наследие определяют отношение мирового сообщества к стране, привлекательность с позиций не только социальных отношений и туризма, но и бизнеса. Истинного уважения в современныхусловияхможнодобитьсячерез тотвклад, который странавноситв мировую культуру, науку и экономику (как части общей культуры), в развитие цивилизованныхотношениймеждународами,странами,людьми.
Культурно-познавательный туризм охватывает все аспекты путешествия, посредством которого человек узнает о жизни, культуре, обычаях другого народа. Туризм, таким образом, является важным средством создания культурных связей и международного сотрудничества развитие культурных факторов внутри региона является средством расширения ресурсов для привлечениятуристскихпотоков.
В результате проведенного исследования выявлены следующие особенностикультурно-познавательноготуризма: - идеальная арена для исследования природы культурного воспроизводства;
84
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Агентство Книга-Сервис»
- потребление туристами искусства, художественного наследия, фольклораи целого рядадругихпроявленийкультуры;
- основой для научных исследований культуры, а также способом приобщенияк культуре;
- комплексное явление, связанное с временным выездом граждан по территориисвоейстраныи заграницу, знакомством скультурой;
- в наибольшей степени способствует проявлению этнокультурной самобытности и индивидуальности человека и оказывает влияние практически на всесферычеловеческойдеятельности;
- в основе культурно-познавательного туризма лежит потребность в духовном освоениикультуры.
Туристское предприятие оказывает непосредственное воздействие на клиента через факторы маркетинга, к которым относятся элементы комплекса маркетинга (туристский продукт, цена, сбыт, коммуникации). Задача туристского предприятия состоит в максимально эффективном использованииэтихфакторов для достиженияцелей.
В ходе исследования было выявлено, что культурно-познавательный туризм нуждается в тщательных маркетинговых исследованиях, мотивов поведения. Последние как определяющий компонент спроса должны быть положены в основу деятельности туристского предприятия с расчетом, что предлагаемые услуги смогут обеспечить удовлетворение потребностей определенныхсегментов рынка.
География культурно-познавательного туризма подразумевает посещение достопримечательностей, исторических культурных мест в различных странах. Культура является одним из основных элементов туристскогоинтереса.
Рынок туристических услуг крайне интересен для изучения. Туроператоры поддерживают производство ровно настолько, чтобы обслуживать немногочисленные заявки от туристов, которые в первую очередь думают об экономии и в самую последнюю - о безопасности. В 85
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Агентство Книга-Сервис»
такой необычной конкурентной среде есть два туроператора, чьи показатели в рейтинге предпочтений сотрудничества по Турции заметно растут. Это «Пегас Туристик»и CORALTRAVEL.
Анализ предложений туроператоров позволил выявить, что TEZTOUR имеет насыщенную экскурсионную программу по сравнению с туроператором Пегас, так же в TEZ tour предоставленный отель находиться на первой береговой линии, размещение во время экскурсий в мировой цепочке отелей, предпочтительность туристов в ходе исследования сайта «БАНКО», было выявлено, что туристы отдают предпочтение TEZTOUR, несмотря на то что в Пегас туристик туры с наименьшей ценной, а у Coraltravel средняя ценовая категория. По анализу из таблицы, можно выявить, что Пегас туристик и Coraltravel, держатся примерно на одной ценовойкатегории, чем и привлекают туристов.
В ходе исследования было выявлено, что Турция обладает развитой туристской инфраструктурой и обширными туристско-рекреационными ресурсами. Достаточно широко представлены цепочки мировых сетевых отелей. Сети дорожат своим брендом, а бренд гарантирует твердые стандарты. В связи с тем, что туристическая сфера является одной из профилирующих в турецкой экономической системе, развитию данной инфраструктуры уделяется особое внимание. Отели Турции характеризуются высочайшим уровнем сервиса, а популярность отдыха на турецких курортах среди русскоязычных граждан сводит языковой барьер к минимуму. Турция является лидером по гостеприимству. Слагаемыми гостеприимства являются достоинство, уважение, любезность персонала, а это основы турецкого сервиса.
Турция идеально подходит для отдыха с детьми - в туристических комплексах работают профессиональные аниматоры, оборудованы детские комнаты, а пляжи и бассейны оптимально адаптированы для безопасного и качественногоотдыхавсей семьей.
86
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Агентство Книга-Сервис»
В Турцию совершаются регулярные международные рейсы и чартерные рейсы, из многих аэропортов мира в Анкару, Стамбул, Измир, Даламан, Анталью, Мармарис и Бодрум. Почти во всех крупных городах Турции имеютсяаэропорты.
Так же развиты автобусные экскурсии, самое популярное средство сообщения в пределах страны. Междугородные автобусные линии связывают между собойпочтивсекрупные города.
Морской транспорт - развит, так как имеет крупнейшие порты в Стамбуле и Измире. На Средиземном море расположены такие порты, как Мерсин, Фетхие, Анталья. На Черном море: Зонгуядак, Самсун, Трабзон, Гиресун,Орду.На Мраморном море- Бандырма.
Железнодорожный транспорт играет в Турции второстепенную роль, так как сеть железных дорог не охватывает всей страны. На большей части Средиземноморского побережья железнодорожное сообщение отсутствует. Так, например, в Анталье железнодорожного вокзала нет, а ближайший находится в Будуре, что в 2,5 ч. езды на автобусе. Длина железнодорожных путей составляет8 тыс.км.
На территории современной Турции находятся два из семи чудес света Древнего мира: храм Артемиды Эфесской в Сельчуке и Галикарнасский мавзолей в Бодруме. Все западное (Эгейское) побережье страны является прямым носителем древнеримской и древнегреческой культуры. Именно на этой территории прекрасно сохранились города эпохи расцвета Рима, которые сейчас стали яркими объектами туризма. Эфес, Троя, Константинопольи другиеназвания широкоизвестны всем
В ходе проведенного анализа, Турция стала одним из лучших примеров развития туризма. Большие инвестиции позволили создать за достаточно короткий промежуток времени наиболее разнообразную сферу туризма. Начиная с транспорта и средств размещения до сети питания и развлечения каждое звено туризма Турции соответствует самым разнообразным запросам клиентов.
87
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Агентство Книга-Сервис»
Проведенный анализ показал, что особенность культурно-познавательного тура, является экскурсионное обслуживание (экскурсионные мероприятия) - реализуемые для удовлетворения конкретных познавательных запросов туристов/экскурсантов и интересов местного населения в зависимости от целей экскурсии. Так же должны соответствовать требованиям качества, характеризующим основные возможностиисполнителяуслуг удовлетворятьзапросыпотребителей.
В данной работе был разработан девятидневный тур в Турцию. Посетив Турцию данным туром, каждый турист откроет для себя что-то новое в этой древней красивой стране. Тур охватывает множество памятников истории и культуры, а также возможность пляжного отдыха. Тур способен служить достижению нескольких целей (отдых - пляжный отдых на море, познание - посещение музеев, парков и прочих культурный памятников) удовлетворяет различные потребности туриста. Данный тур с легкостью составит конкуренцию самым известным туроператорам России, так как охватывает практически все услугиивсеэтопопривлекательнойцене.
Конкурентные преимущества данного тура. В сравнении с ценовым диапазоном туристическихоператоров TEZTOUR,CORALTRAVEL,«ПЕГАСТУРИСТИК», который находится в районе 585 у.е в среднем данный тур экономичен, хотя включаетв себябольшоеколичествоуслугиэкскурсий.
Большинство предложений туроператоров ориентированы на туристов, предпочитающих пляжный отдых, от того не содержат в себе большого «познавательного аспекта», Разработанный тур специально ориентирован на знакомство с культурой и историей Турции, поэтому содержит в себе большее количествоэкскурсийпоболеенизкойцене.
В сравнении с предложениями других туроператоров, данный тур достаточно экономичен, однако содержит в себе практически весь спектр услуг и экскурсий,которыепредлагаютведущее туроператоры.
88 trialight ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Агентство Книга-Сервис»
5. Атали Ж. На пороге нового тысячелетия. - М.: Международные отношения,2014
6. Берталанфи фон Л. Общая теория систем - критический обзор // Исследования по общей теории систем. / Ред. Садовский В.Н., Юдин Э.Г. - М.: Прогресс,2012
7. ГЕЗГАЛАЯН.Туризм в народном хозяйстве-М.:Прогресс,2014
17. Косолапов А.В. Технология и организация туроператорской и турагентскойдеятельности.-М.:Кнорус,2011.-289с.
18. Купер К. и др. Экономика туризма :теория и практика. Учебник / Под ред. Е.И.БОГДАНОВАИО.Йоргенсена.-СПБ.:Изд-во«Омега»,2008.
19. Кусков А.С., Голубева В.Л. ОДИНЦОВАТ.Н. Рекреационная география. - М., 2010.
20. Лысикова О.В. Социальные практики российских туристов: предпочтения стран и городов посещения // Вестник Томского государственного университета. Философия. Социология. Политология. 2012, № 1 (17). - С. 31-45. Доступ: http://cyberleninka.ru/article/n/sotsialnye-praktiki-rossiyskih-turistov-predpochteniya-stran-i-gorodov-posescheniya
21. Мазуров Ю.Л., А.А. Пакина. Экономика и управление природопользованием : Учеб. пособ. для студентов естественных факультетов. -М. :Изд-ВОМОСКОВСКОГОУНИВЕРСИТЕТА,2013.
24. Международный туризм. Под ред. А.Ю. Александровой, - М., КНОРУС, 2012.
25. МИРОНЕНКОН.С.,ТВЕРДОХЛЕБОВИ.Т.Рекреационнаягеография.-М.,2010 26. Мироненко Н.С., Эволюция представлений и моделей в отечественной рекреационнойгеографии,2012.
27. Мироненко Н.С., Эльдаров Э.М. Гуманитарные аспекты исследования рекреационных систем // Вестник Московского университета. Сер. Геогр., 2011. № 1. Доступ:http://istina.msu.ru/publications/article/5387064/
90
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Агентство Книга-Сервис»
28. Морозов М.А. Туристские дестинации и закономерности их развития: Монография,МИГМТ.-М.,2011
29. Мухина Л.И. Принципы и методы технологической оценки природных комплексов.-М.:Наука,2010
30. Российский статистический ежегодник: Регионы России. М., 2009-2014 Доступ:http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/publications/catalog/doc_1135087342078