Основные понятия гостиничной индустрии и виды бронирования. Способы бронирования гостиничных номеров. Характеристика системы и ее особенности. Система формирования сводок и отчетов. Регистрация, размещение и выписка гостей. Управление работой горничных.
Аннотация к работе
Особенности использования программного комплекса Русский отель бронирования гостиничных услуг 1. Основные понятия гостиничной индустрии и виды бронирования Гостиница - коллективное размещения, состоящее из определенного количества номеров имеющее единое руководство предоставляющее набор услуг (минимум - заправка постелей, уборка номера и санузла) и сгруппированная в кассы в соответствие с предоставленными услугами и оборудованию номера. Номер - это помещение, которое состоит из одного или нескольких мест проживания, оборудованных в соответствии с требованиями, предъявляемых к гостинице данной категории. Номерной фонд - совокупность, общее количество номеров (мест) разной категории в гостиницах, которыми распоряжается дирекция гостиницы, менеджмент гостиничной сети, дирекция по управлению гостиницами. Бронированием номеров занимаются менеджеры отдела бронирования или службы приема и размещения. Именно в эти подразделения поступаю заявки на бронирование от клиентов. Негарантированное бронирование; 3. На имя клиента высылается бланк с просьбой заполнить и выслать его в отдел бронирования отеля.