Особенности договора возмездного оказания услуг в сфере общественного питания - Дипломная работа

І. Теоретические аспекты оказания услуг 1.1 Правовая природа оказания услуг по законодательству РФ 1.2 Особенности услуг в сфере общественного питания ІІ. Особенности договора возмездного услуг в сфере общественного питания 2.1 Общая характеристика договора возмездного оказания услуг общественного питания 2.2 Права и обязанности сторон по договору оказания услуг общественного питания ІІІ.Анализ судебной практике по договору возмездного оказания услуг 3.1 Договоры возмездного оказания услуг: практика их исполнения 3.2 Влияние условий договора возмездного оказания услуг на налоговые последствия 3.3 Защита потребителем услуг общественного питания своих прав Заключение Библиографический список Приложения Введение Актуальность темы дипломного исследования. Возрастание роли услуг в российской экономике обусловило закрепление категории услуги в Конституции РФ (п. 1 ст. 8, п. 2 ст. 74) и в Гражданском кодексе РФ (в частности, ст. 128 ГК РФ, глава 39 ГК РФ «Возмездное оказание услуг»). Кроме того, за последние десятилетия был принят ряд законов и актов Правительства РФ, в которых нашла отражения специфика правового регулирования отдельных видов услуг. Отдельные виды услуг, в частности, образовательные и медицинские услуги, несмотря на их исключительно важное социальное значение, до сих пор не получили самостоятельной правовой регламентации в Гражданском кодексе РФ, что приводит на практике к нарушению конституционных прав граждан. В ст. 779 ГК РФ предмет договора возмездного оказания услуг сформулирован настолько широко, что под услугами понимаются любые действия или любая деятельность. Цель и задачи дипломного исследования Цель курсовой работы - раскрыть сущность договора оказания услуг общественного питания в ресторане, выявить пробелы законодательного регулирования договоров оказания услуг общественного питания и предложить пути их устранения. Теоретические аспекты оказания услуг 1.1 Правовая природа оказания услуг по законодательству РФ Понятие услуга находится на стыке двух наук - экономики и права, не имея строго научного экономического или юридического содержания. В целом соглашаясь с позицией автора, в то же время Н.А. Баринов останавливается и на спорных моментах, что полезный эффект услуги может проявляться не только в виде деятельности или воссозданной вещи, но также в форме вновь созданной вещи, и в данном случае речь идет об овеществленном отношении, где реальная связь между людьми выступает как естественное свойство вещи. Так, Т. Хилл, давая определение услуги как конкретный результат экономической полезной деятельности, проявляющейся либо в виде товара, либо непосредственно в виде деятельности, попытался охарактеризовать услугу общим понятием как деятельность. Правовой подход к понятию услуги, основой которого также послужило понимание услуги в экономическом смысле, мы находим у Е.И. Свеженцевой, которая под услугой подразумевает деятельность исполнителя, не оставляющую материального результата, полезный эффект (результат), который используется гражданами-потребителями для удовлетворения их личных, бытовых нужд, а также деятельность исполнителя по заказу потребителя, выполняемая с привлечением третьих лиц. Близкой к изложенной является позиция и А.А. Сироткиной, которая в специальном монографическом исследовании, посвященном договору оказания медицинских услуг, дает следующее определение услуги: деятельность гражданина или организации, потребляемая в процессе ее осуществления, продукт которой не имеет овеществленного выражения. Проанализировав вышеизложенное, следует признать, что авторы, определяя услугу, обычно ссылаются на те признаки, которые отличают ее от работ, главным образом неразрывную связь результата услуги с самой деятельностью по ее оказанию, а также нематериальный (неовеществленный) и уже по этой причине неотделимый от самой услуги результат. Нетрадиционное определение услуги как объекта гражданских прав приводит Л.В. Санникова: услуга - это действия услугодателя по сохранению или изменению состояния невещественных благ (имущественных прав, информации, нематериальных благ), совершаемые им в пользу услугополучателя Услуги относительно недавно были признаны объектом гражданских прав путем включения в ст. 128 ГК РФ, хотя отношения по оказанию некоторых видов услуг (например, по оказанию банковских, транспортных услуг, услуг по хранению и т.д.) регулировались и в предыдущих гражданских кодексах. Такое понимание нашло отражение и в легальном определении работы (п. 1 ст. 703 ГК РФ): Договор подряда заключается на изготовление или переработку (обработку) вещи либо на выполнение другой работы с передачей ее результата заказчику. С другой стороны, Д.И. Степанов предлагает отнести к услугам ремонт оборудования и бытовой техники на том основании, что их вещественный результат неустойчив. К.П. Победоносцев определял подряд как договор, в котором предметом служит произведение самой вещи или изделия посредством работы. Г.Ф. Шершеневич также указывал, что трудовой элемент заключается в обязательстве и