Характеристика происхождения водородного показателя. Введение понятия датским химиком Сёренсеном в 1909 году. Использование кислотно-основных индикаторов и pH-метра для оценки концентрации ионов водорода. Особенность влияния температуры на значения pH.
Аннотация к работе
Определение ph Фармация Григорьев С. О.Водородный показатель Водородный показатель , PH (лат. p ondus H ydrogenii - «вес водорода», произносится «пэ аш» ) - мера активности (в очень разбавленных растворах она эквивалентна концентрации) ионов водорода в растворе, количественно выражающая его кислотность. Равен по модулю и противоположен по знаку десятичному логарифму активности водородных ионов, выраженной в молях на один литр: PH =-log[H ]История Это понятие было введено в 1909г. датским химиком Серенсеном . Вообще в химии сочетанием PX принято обозначать величину, равную-lg X , а буква H в данном случае обозначает концентрацию ионов водорода (H ), или, точнее, термодинамическую активность гидроксоний-ионов .Методы определения значения PH Для определения значения PH растворов широко используют несколько методик. Водородный показатель можно приблизительно оценивать с помощью индикаторов, точно измерять PH-метром или определять аналитически путем, проведением кислотно-основного титрования.Первый метод Для грубой оценки концентрации водородных ионов широко используются кислотно-основные индикаторы - органические вещества-красители, цвет которых зависит от PH среды. Изменение цвета каждого индикатора происходит в своем интервале кислотности, обычно составляющем 1-2 единицы.Второй метод Для расширения рабочего интервала измерения PH используют так называемый универсальный индикатор, представляющий собой смесь из нескольких индикаторов.