Общая характеристика Минской птицефабрики имени Н. Крупской, организационная структура и кадровый состав. Система сбора маркетинговой информации на предприятии, анализ потребителей и конкурентов. Ассортимент продукции, регулирование ценообразования.
Аннотация к работе
Содержание 1. Общая характеристика предприятия 2. Управление маркетингом на предприятии 3. Маркетинговая деятельность предприятия 3.1 Система сбора маркетинговой информации на предприятии 3.2 Потребители продукции предприятия 3.3 Анализ конкурентов 3.4 Ассортимент продукции 3.5 Политика распределения на предприятии, рынки сбыта продукции 3.6 Характеристика упаковки, используемой на предприятии 3.7 Ценообразование на предприятии 3.8 Политика продвижения на предприятии птицефабрика маркетинговый ассортимент потребитель 1. В 1945 году была образована Минская ордена Ленина птицефабрика им. Н.К. Крупской. Здесь впервые внедрены: - индустриальные методы ведения птицеводства; - узкая углубленная специализация на основе единого технологического процесса производства яиц и мяса птицы; - промышленная переработка птицеводческой продукции; - сеть собственных магазинов; - безотходная технология производства и реализации птицеводческой продукции. Продукция также проверяется на Минской станции, в Госстандарте РБ. С 2005 года на птицефабрике (пока что единственном среди птицеводческих хозяйств в РБ) внедрена и функционирует система менеджмента качества, которая соответствует требованиям СТБ ИСО 9001-2001. Перепелиное яйцо не содержит холестерина, богато витаминами, микроэлементами и незаменимыми аминокислотами, повышает работоспособность и обладает омолаживающим эффектом. На предприятии существует отдел маркетинга, сбыта и МТС, который подчиняется заместителю директора по коммерческим вопросам, подчиняющемуся непосредственно директору.