Организация, планирование и управление производством на швейных предприятиях. Анализ рынка и основных конкурентов. Расчет производственной программы ателье. Расчет численности работающих и фонда оплаты труда и величины расходов при оказании услуг.
Аннотация к работе
Планирование и прогнозирование являются важнейшими составными частями управления предприятием, и без них вряд ли возможна успешная работа предприятия. Они позволяют: предвидеть перспективу развития предприятия на будущее; более рационально использовать все ресурсы предприятия; избежать риска банкротства; более целеустремленно и эффективно проводить научно техническую политику на предприятии; своевременно обновлять и модернизировать выпускаемую продукцию и повышать ее качество в соответствии с конъюнктурой рынка; повышать эффективность производства и улучшать финансовое состояние предприятия. Основные направления деятельности предприятия: пошив и ремонт швейных изделий Основные характеристики продукции и ее преимущества на рынке: Д/С пальто изготавливается с соответствиями с особенностями фигуры заказчика и направлениями моды. Целевые рынки и место предприятия на этих рынках: Обеспечение конкурентных позиций целевых рынков, сбалансированность с общим рынком потребительских товаров.В этой главе содержатся следующие сведения: Наименование предприятия, его юридический адрес: ООО «ЛЮДМИЛА», г.Сыктывкар Покровский бульвар 5, Общество с ограниченной ответственностью учреждено тремя лицами, уставной капитал разделен на три доли, размеры которых определены учредительными документами. Участники общества с ограниченной ответственностью отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов. Планируемая к производству услуга отвечает рядом преимуществ: высокое качество товара, быстрота изготовления, соответствие размерным признакам тела человека. Конъюнктура рынка выявляет влияние объективных факторов на состояние рынка и выявляет меры для полного удовлетворения спроса населения в товарах и услугах с учетом имеющихся у производителя ресурсов. Рынок проявляет интерес к любым новшествам, новыми считаются товары, не имеющие аналогов.Предприятия сервиса в настоящее время должны быть ориентированны на маркетинг, поскольку в рыночной экономике главную ценность представляет маркетинговая деятельность и сбыт изделий (услуг). Одна из важнейших задач сферы обслуживания состоит в быстрейшей ликвидации дефицита на услуги (изделие). Жесткая рыночная конкуренция, постоянно возрастающие требования потребителя вынуждают предприятия сервиса постоянно создавать новые образцы продукции (услуг) с учетом тенденции моды. Цена играет важную роль в оценке возможности сбыта изделий и услуг. Очень важной задачей маркетинга услуг является продвижение услуги на рынок, под которым понимается совокупность мероприятий по информированию потенциальных клиентов о достоинствах (пользе) услуг и стимулированию желания приобрести эти услуги.В этой главе определяется производственная программа ателье, потребность в персонале и заработной плате, осуществляется выбор и характеристика применяемого оборудования, дается подробное описание производственного процесса. Выпуск изделий в смену определяется по формуле (3): , (3) где Ч - численность рабочих в бригаде, чел. Т - время на изготовление изделия, (ч.) (включает затраты времени на раскрой, подготовку к примерке, дошив после примерки, ВТО, работы на выносном оборудовании) Стп = Ст1*ТКСР,(11) где Ст1 - часовая тарифная ставка первого разряда, которая рассчитывается умножением тарифной ставки при минимальной заработной плате, установленной на предприятии 1000 руб. на коэффициент первого разряда. Для определения необходимого количества рабочих требуется составить баланс рабочего времени на одного рабочего в планируемом году.Финансовый план подразумевает выполнение расчетов: - расчет показателей финансовых результатов (прибыли, рентабельности, затрат на один рубль реализации) и их экономический анализ; расчет точки безубыточности, построение графика безубыточности, определение даты, когда проект начнет приносить прибыль; Прибыль определяется как разница между объемом реализации услуг и общей суммой расходов по формуле: П=Vp-Роб, (37) где П - прибыль от реализации; Чистая прибыль (Пч) определяется как разница между прибылью от реализации и единым налогом на вмененный доход: Пч=П-ЕН (39) Рентабельность услуг определяется как отношение прибыли от реализации и общей суммы расходов в виде следующей формулы: , (40) где Рус - рентабельность услуги, %.В ходе проделанной работы было предложено потребителю проектируемое изделие - женское Д/С пальто. Определена производственная программа ателье, потребность в персонале и заработной плате, определена величина расходов при производстве услуг.
План
. Организационный план4. маркетинговый план5. Производственный план6. Финансовый план