Изучение современных тенденций индустрии услуг визажа и парикмахерского искусства. Определение направления работы предприятия с учетом изучения спроса на данный вид деятельности. Разработка поэтапной структуры сервисного менеджмента студии визажа.
Аннотация к работе
3.1 Организация контактной зоны 4 Менеджмент сервисной деятельности студии визажа 4.1 Организационная структура управления студии визажаРоссийский рынок сервисных услуг развивается стремительно и до сих пор не перестает удивлять уже вполне искушенную нововведениями публику. Актуальность темы данной дипломной работы обусловлена следующими причинами. Практически вся молодежь, а в особенности девушки, следит за состоянием своего лица, волос, кожи. Ведь это имеет большое значение не только в личной жизни, но и на учебе или работе. Чистое, ухоженное лицо, аккуратная и стильная прическа, маникюр, педикюр, бархатистая кожа - все это дает первое впечатление о человеке и открывает перед ним определенные возможности.Еще лет пятнадцать назад понятие «студии визаж» большинство из наших сограждан связывали с дорогими парикмахерскими, которые существуют лишь для обслуживания населения в особых случаях, например, накануне свадьбы. Но удивительно то, что мужчины несколько преобладают в числе потребителей услуг индустрии красоты над представительницами прекрасного пола: в основном несколько раз в месяц или один раз в месяц (Таблица 1). Так же следует отметить то, что мужчины и женщины по-разному воспринимают студии визажа (Таблица 2). Услуги в студиях визажа должны отвечать некоторым требованиям, общим для всех организаций, оказывающих эти услуги. Обязательными требованиями являются - высокое качество оказания услуги; эффективность той или иной процедуры; высокая квалификация специалистов, оказывающих услугу и др.Способ реализации поставленных задач заключается в клиентоориентированности деятельности студии. В маленькой Италии вполне уживаются 110 000 салонов и студий, и там даже вышел закон, запрещающий открывать новые студии ближе двухсот метров от существующих. Клиенты пришли к пониманию, что домашний уход по эффективности не идет ни в какое сравнение с первоклассным макияжем сделанный профессионалами, к тому же в студии экономится время, силы и добавляются положительные эмоции от общения с мастерами красоты. Около 30% студий из исследуемых 100%, ориентированы на доход потенциального клиента выше среднего, т.е. ведут высокую ценовую политику, а оставщиеся 70% рассчитаны на клиентов со средним доходом. Воронеж функционирует около 2 8000 студий - визажа, среди которых можно выделить Центры красоты Златы Сиверской, Авторская студия визажа Адель, студия Клеопатра, KS студио, NODOS, SALONЧИК, Sarjan, Анабель, Витамакс, Гармония, Красотка, Дежавю, Каприз и т.п.2.1 Характеристика сервисной деятельности центра красоты и здоровья визаж менеджмент предприятие Студия визажа «Элита» является отделением коммерческого учреждения, дающим базовые знания в области профессиональной косметики и профессионального макияжа г. В радиусе расположения сервисной организации есть три конкурента этого сегмента рынка, ранее проанализированных в таблице 5. Студия визажа обеспечивает на высоком художественном уровне выполнение парикмахерских услуг любой сложности и повышенного качества, включая выполнение оригинальных, уникальных стрижек и причесок, а также оказывает другие виды услуг, соответствующих современному и перспективному направлению моды и индивидуальным запросам клиентов.Создавая индустрию красоты, пытаясь достойно войти на международный рынок «красивых услуг», необходимо не обходимо расширять спектр индустрии моды и красоты, что бы они способны были конкурировать с лучшими, уже существующими центрами заграницей. Дипломная работа посвящена разработке сервисной деятельности студии сизажа «Элита», расположенного в Левобережном районе города Воронежа. В данной работе выполнено маркетинговое обоснование открытия этой студии, рассмотрена его инфраструктура, приведены основные направления деятельности всей студии визажа, в соответствии с поставленными целями и задачами.Рисунок 1-Классический маникюр Рисунок 2-Европейский маникюр Рисунок 5-SPA-маникюрРисунок 1 Классический (обрезной) Рисунок 2-Французский педикюрРисунок 1-Окрашивание волос Рисунок Рисунок 7-Процедуры по уходу за волосами (лечение волос, массаж головы и др.) Рисунок 8-Прически и укладки для особых случаев (праздничные, свадебные, вечерние прически) Рисунок 6-Осенний макияж: Рисунок 7-Зимний макияж: Приложение Д Практическое задание:с помощью аппарата для перманентного макияжа сделать 2 варианта укладки волосков.