Сущность организационных форм предприятий АПК. Понятие, цель и задачи создания крестьянских хозяйств, принципы, формы и пути их создания. Плата за землю и ответственность за нерациональное её использование. Землеустройство, борьба с эрозией почв.
Аннотация к работе
ОБЪЕКТ НАУКИ «Организация производства на пред-х ЛПК» - пред-я всех сфер агропром-о ком-а.
ОРГАНИЗАЦИЯ С/Х ПРОИЗВОДСТВА - наука; раскрывающая и объясняющая закономерности, принципы методы, формы рационального построения и эффективного осуществления деятельности, сельскохозяйственных предприятии во взаимодействии с предприятиями других сфер Агропром-о комплекса.
ПРЕДМЕТ НАУКИ - организация производства на предприятии. При этом сельскохозяйственное производство изучается в совокупности 3 его сторон - техники, технологии и непосредственно организации.
Процесс организации производства включает в себя след. содержания:1) формулировка цели и задач; в формирование соответствующих трудовых коллективов; 2) оснащение работников средствами производства; 3) выбор форм разделения и кооперации труда; 4) определение форм самоуправления; 5) обоснование технологий производства продукции; 6) разработка приемов и методов труда, организация рабочих мест; 7) подготовка производственного задания, условий договоров; 8) выбор эффективной системы материального стимулирования работников; 9) установление системы контроля за выполнением производственного задания, условий договоров.
ПРЕДПРИЯТИЕ КАК ПРОИЗВОД-Я СИСТЕМА: ПРОИЗВОДСВТЕННАЯ СИСТЕМА - специфическая система применительно к сельскому хозяйству, состоящая из земельных, материально-технических и трудовых ресурсов, других элементов, обеспечивающих производство продукции.
ПРИЗНАКИ: 1) зависимость производства от многообразия факторов - естественно-биологических, технико-технологических, организационно-экономических, экологических, социальных; 2) особые свойства предметов труда - земли, растений, животных, требующие учета наряду с экономическими биологических законов; 3) многочисленные подсистемы; 4) использование ресурсов разнородного свойства и назначения (земли, основных и оборотных средств, работников); 5) широкие производственно-экономические связи и взаимодействие с/х предприятий с предприятиями, 6) производственно-хозяйственная и экономическая самостоятельность подразделений предприятия (подсистем), их предприн-й и коммер-й деят-ти.
2. Закономерности сельск-о производства
Можно объединить в след. группы: 1) естественно - исторические; 2) технические и технологические; 3) организационные; 4) экономические и социальные; 5) экологические; 6) закономерности рыночных отношений.
3. Принципы орган-и произв-ва и условия их реал-и ПРИНЦИПЫ: 1) обеспечение экономической эффективности производства; 2) децентрализация управления; 3) учет и соблюдение интересов собственника имущественного комплекса; 4) материальная заинтересованность и ответственность работников; 5) плановость организации производства; 6) сбалансированность факторов производства; 7) комплексность и организация; 8) динамичность; 9) ограничения разнообразия.
ВНЕШНИЕ УСЛОВИЯ: 1) регулирование с/х и в целом агропромышленного комплекса; 2) выработку экономического механизма гос. поддержки с/х товариществ; 3) обеспечение сбаланс-го, эквивалентного межотраслевого обмена; 4) содействие сохранению крупного производства; 5) формирование и развитие системы МТО и производственного обслуживания с/х предприятий; 6) стимулирование поставок с/х продукции в федеральные и региональные продовольственные фонды; 7) регулирование земельных отношений; 8) содействие развитию аграрной науки; 9) подготовку кадров, способных экономически грамотно ориентироваться в рыночных условиях.
ВНУТРЕННИЕ УСЛОВИЯ: 1) оценку и выбор перспективной организованно - правовой формы и формы хозяйствования; 2) обоснование эффективности производственной структуры; 3) организацию производства в пределах предприятия; 4) освоение эффективной системы ведения хозяйства; 5) применение прогрессивных технологий производства продукции; 6) возрождение и развитие принципов организации внутрихозяйственного расчета вместе с расширением предпринимательства и коммерческих начал, конкуренции; 7) поиск нового, отказ от консервативных подходов, освоение достижений науки и техники.
4. Производственный процесс (ПП) в промышленности и общие принципы его организации
ПП - основная составляющая организации промышленного производства. РАЗЛИЧАЮТ основные, вспомогательные и обслуж-е производст-е процессы.
ОСНОВНЫЕ ПП - часть производства, изменяющая форму, размеры, свойства и внутреннюю структуру предметов труда, превращающая их в готовую продукцию.
ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ПП относят часть производства, результаты к-го используют либо непосредственно в основных процессах, либо д/обеспечения их бесперебойного осуществления.
ОБСЛУЖИВАЮЩИЕ ПП- деятельность, но созданию условий д/осущ-я основных и вспомог-ых процессов.
СТАДИЯ - обособленная часть производ-го процесса, когда предмет труда переходит в другое качественное состояние. Основные процессы при производстве растительного масла делятся на следующие стадии: заготовительную, перераб-ую и контрольно-отгрузочную.
Составные элементы стадий основного и вспомогательного процессов - технологи