Организация производства молока в Республиканском унитарном сельскохозяйственном предприятии "Экспериментальная база "Натальевск" Червенского района - Курсовая работа
Исследование уровня, оценка экономической эффективности производства в целом. Анализ состояния и управления производством молока в заданном хозяйстве. Изучение влияния отдельных факторов на повышение производства, определение резервов в данной области.
Аннотация к работе
Производством молока в Республике Беларусь занимаются более 2300 сельскохозяйственных организаций. Для молочного скотоводства Беларуси характерны сокращение поголовья коров, их продуктивности, объем производства молока при одновременном удельном росте затрат труда, кормов, энергии и снижение рентабельности отрасли. Практикой мирового и отечественного скотоводства доказано, что доходность современного молочного хозяйства напрямую связана с удоем коров. Вследствие этого животноводы стран с развитым молочным скотоводством разными зоотехническими приемами добиваются роста их продуктивности. При этом количество молочных коров, как правило сокращается, при увеличении объема производства молока. Известно, что высокопродуктивная корова - это соответствующий уровень культуры производства и меньший расход кормов на каждый литр молока и жизнеспособный приплод, и здоровая окружающая среда. Для того, чтобы безубыточно содержать стадо коров, следует освобождаться от всех непригодных к использованию животных. Характерно, ч