История торговой сети "Айкай". Планировка торгового предприятия. Ассортимент товаров и оказываемых услуг. Социальная и корпоративная программа. Фасовка и выкладка товара в торговом зале. Методы продажи товаров. Торгово-технологический процесс в магазине.
Аннотация к работе
Задачами практики являются: -знакомство с предприятиями торговли (магазинами, том числе сетевого формата, супер- и гипермаркеты, торговые комплексы, центры с широким ассортиментом товаров, гибкой ценовой политикой и т.д.) -изучение планировки торгового предприятия; -ознакомление с правилами внутреннего распорядка; охраной труда, а также защитой окружающей среды; -изучение ассортимента, реализуемого торговым предприятием; -изучение методов продажи товаров; -изучение движения товарного и покупательного потоков; -изучение видов материальной ответственности в торговом предприятии и обязательств работников по сохранению товарно-материальных ценностей; -изучение прав потребителей методами стандартизации, сертификации и правовым основам экспертизы; -изучение нормативной, информационной и эксплуатационной документации на товары; -расшифровка маркировки и информационных знаков. Производственная практика проводится на одном из предприятий города Ижевска - общество с ограниченной ответственностью «Айкай». Руководителем практики от ООО «Айкай» №34 назначен управляющий магазина - Сорокина Елена Витальевна.