Сущность, назначение, цели и основные этапы процесса планирования в организации; формы и виды планов. Организация системы планирования на предприятии на примере кафе "Версаль": анализ внутренней и внешней среды; разработка и выбор стратегии деятельности.
Аннотация к работе
1. Организация плановой работы на предприятии 1.1 Сущность, назначение и цели планирования 1.2 Основные этапы процесса планирования в организации 1.3 Формы планирования и виды планов 1.4 Организация планирования 2. Организация планирования на современном предприятии (на примере) 2.1 Характеристика планирования кафе «Версаль» 2.2 Анализ внутренней среды 2.3 Анализ внешней среды 3. Различные разделы текущих планов разрабатываются на разной исходной информационной базе, что приводит к рассогласованности плановых заданий по различным областям производственно-хозяйственной деятельности и структурным подразделениям предприятия.