Организация обслуживания клиентов в гостинице - Отчет по практике

бесплатно 0
4.5 86
Основные цели, задачи и вид деятельности "ГК "Vostok". Описание номеров и услуг гостиницы. Номер для людей с ограниченными возможностями здоровья. Должностная инструкция и стандарт работы горничной. Комплектация тележки горничной. Виды уборки номеров.


Аннотация к работе
В 1964 году на страницах газеты «Тюменская правда» появилась заметка, рассказывающая о давно назревшей необходимости в расширении номерного фонда города и возвещающая о планировании строительства гостиницы «Тюмень». В 2009 г. гостиница «Восток» прошла сертификацию объектов туристской индустрии с присвоением категории «Три звезды» В таких номерах наши гости получают комфортный отдых. Кроме того, гостиница создает так называемое "Положение по организации работы по охране труда", а также все соответствующие инструкции для любой категории сотрудников, работающих в гостинице или отеле.За всю организацию и соблюдение охранных мер труда ответственность несут руководители различных служб. Горничная обязана немедленно доложить начальнику Службы обслуживания и дежурной по этажу о всех случаях хищения собственности гостиницы, порчи оборудования и оснащения, обнаруженных в ходе уборки номера взрывоопасных, легковоспламеняющихся и взывчатых веществах, огнестрельном оружии, наркотиках (не прикасаясь к ним, сохраняя их местоположение до прибытия компетентных должностных лиц гостиницы - начальника Службы безопасности гостиницы и начальника Службы обслуживания), посторонних лиц, находящихся в бессознательном и/или недееспособном состоянии, подозрительных пятнах (крови), запахах (гнили, разложения, газа и т.д.), задымления номера и/или помещения общего пользования (коридор, тамбур, холл), и обеспечить отсутствие возможности доступа в номер всех лиц, кроме указанных выше, до их прибытия.
Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?