Организационно-правовая форма предприятия, его функции. Организация заключения договоров и порядок их оформления. Состояние основных фондов предприятия. Организация труда и заработной платы. Оборотные средства, структура издержек ООО "Ресторан Арлекино".
Аннотация к работе
РАЗДЕЛ 1. Организация коммерческо-посреднической деятельности 1.1 Организационно-правовая форма предприятия, его задачи и функции 1.2 Организационная структура предприятия 1.3 Организация заключения договоров и порядок их оформления РАЗДЕЛ 2. Основные технико-экономические показатели деятельности КПП. 2.1 Состояния основных фондов предприятия 2.2 Оборотные средства предприятия 2.3 Организация труда и заработной платы на предприятии 2.4 Структура издержек ООО «Ресторан Арлекино» 2.5 Анализ товарооборота РАЗДЕЛ 3. Производственная практика проходила в ресторане ООО «Арлекино». Основной целью своей деятельности, являясь коммерческой организацией, ООО «Арлекино» преследует извлечение прибыли. Предметом деятельности ООО «Арлекино» является: · деятельность ресторанов и кафе; · прочая розничная торговля в неспециализированных магазинах; · поставка продукции общественного питания; · прочая деятельность по организации отдыха и развлечений; · деятельность баров; · деятельность ярмарок и парков с аттракционами. Он отвечает за культуру обслуживание посетителей, качество выпускаемой продукции, состояние учета и контроля, сохранность материальных ценностей, соблюдение трудового законодательства. Коэффициент ввода составил в 2013 г. 25,34%, снизившись по сравнению с 2011 г. на 7,21%.