Описание отеля "Вознесенский". Анализ рынка услуг бильярдных клубов при гостиницах. Концепция бильярдного клуба. Разработка маркетинговой стратегии. Производственный, организационный план. План анализа и оценки рисков при реализации бизнес-плана.
Аннотация к работе
………………………………………………………………………..3 1. Описание отеля «Вознесенский»……………………………..…………..5 2. Анализ рынка услуг бильярдных клубов при гостиницах в Екатеринбурге……………………………………………………………………..8 3. Концепция бильярдного клуба…………………………..………………10 4. Разработка маркетинговой стратегии…………………………..……….11 5. Производственный план………………………………………..………..19 6. Организационный план………………………………………….………23 7. План анализа и оценки рисков при реализации бизнес-плана……….24 ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………….....28 ВВЕДЕНИЕ Екатеринбург является крупнейшим городом в Свердловской области, в котором на данном этапе развития экономики области находятся наибольшие финансовые и экономические возможности для получения прибыли начинающим и уже успешно работающим бизнесменам, компаниям и фирмам. В городе сконцентрированы сервисные функции макрорегионального масштаба и на этой базе происходит динамичное развитие сферы услуг и, соответственно, гостиничного бизнеса. На 1 января 2007 года в Екатеринбурге насчитывалось 4 356 гостиничных места в 42