Управление охраной труда на консервном предприятии. Опасные и вредные производственные факторы. Организация безопасности труда при производстве консервов из морской капусты "Салат дальневосточный диетический". Санитарно-гигиенические требования.
Аннотация к работе
В настоящее время на пищевых предприятиях особое внимание уделяется безопасности жизнедеятельности. Одним из основных направлений обеспечения безопасности человека, помимо экологических аспектов и резкого роста вероятности несчастных случаев в быту, остается профилактика производственного травматизма. Важнейшими причинами, определяющими необходимость совершенствования сложившейся системы обеспечения БЖД на производстве, являются изменение содержания труда и условий его выполнения, что, в свою очередь сказывается на характере производственного травматизма. Основной задачей БЖД является сохранение работоспособности и здоровья человека. В данной курсовой работе рассматривается безопасность жизнедеятельности при производстве консервов из морской капусты «салат дальневосточный диетический» Цель работы - это рассмотрение и изучение процесса организации безопасности труда на консервном предприятии. Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи: 1. Рассмотреть управление охраной труда на предприятии