Организационно-экономическая и производственная характеристика ОАО "Горизонт". Анализ затрат, плановой прибыли и перспектив развития цеха цельномолочной продукции предприятия, рекомендации по улучшению переработки и реализации его молочной продукции.
Аннотация к работе
Глава 1. Организационно-экономическая характеристика ОАО «Горизонт» 1.1 Краткая характеристика ОАО «Горизонт» 1.2 Производство продукции 1.3 Сырьевые ресурсы 1.4 Динамика и структура себестоимости продукции 1.5 Экономическая эффективность деятельности предприятия Глава 2. Перспективы развития цеха цельномолочной продукции ОАО «Горизонт» 2.1 Обоснование объёма выпуска продукции на 2005 год 2.2 Расчет затрат и прибыли на плановую продукцию 2.3 Экономическая эффективность мероприятий по улучшению организации переработки и реализации молочной продукции Выводы и предложения Список используемой литературы Введение В настоящее время в России деятельность предприятий, перерабатывающих сельскохозяйственную продукцию, считается неэффективной. А слабое развитие перерабатывающей промышленности влечет торможение всего производства. В последнее время в результате ухудшения качественных показателей поставляемого на переработку молока, происходит снижение и качества производимой продукции. Завод в широком ассортименте начал вырабатывать следующие виды молочнокислой продукции: молоко 2,5%, сметана 20%, ряженка 2,5%, снежок 2,5%, кефир2,5%, варенец 2,5%. № п/п Наименование продукции 2005 год 2006 год 2007 год 1.