Анализ сферы деятельности ИЧП "Лимончелло-Рест". Основные показатели хозяйственной деятельности заведения. Критерии выбора поставщиков и порядок переговоров с ними. Динамика товарооборота, товарных запасов и расчет товарооборачиваемости ресторана.
Аннотация к работе
Иностранное частное предприятие «Лимончелло-Рест» является юридическим лицом согласно законодательству Республики Беларусь, имеет в собственности обособленное имущество, созданное за счет вкладов Учредителей, а также произведенное и приобретенное предприятием в процессе его деятельности, несет самостоятельную ответственность по своим обязательствам, имеет самостоятельный баланс, может открывать расчетный и иные счета в банковских учреждениях, имеет печати, штампы, фирменные бланки со своим наименованием и другими реквизитами. Это ресторан «Лимончелло-Рест», который находится по адресу: г. Ресторан «Лимончелло-Рест» находится в деловой части города с хорошим транспортным сообщением и подъездными путями. Но не только поэтому ресторан «Лимончелло-Рест» пользуются большой популярностью. Товарооборот за 2011г. составил 1 835 000 тыс. рублей, товарооборот без налогов составил 1705 млн.руб., расходы по реализации составили 886 000 тыс. рублей, покупная стоимость товара 900 000 тыс. руб.