Конъюнктурный обзор потребительского рынка. Анализ объема и динамики товарооборота, анализ его товарного обеспечения. Анализ финансовой устойчивости, ликвидности и платежеспособности. Динамика и структура объема закупок по товарной номенклатуре.
Аннотация к работе
В ходе прохождения преддипломной практики для написания выпускной квалификационной работы я занималась сбором данных о деятельности ООО «Нордфиш», о предоставляемых им товарах и услугах, в результате я провела анализ структуры управления предприятием, анализ объемов реализации, себестоимости и финансовой устойчивости ООО «Нордфиш». Средства, остающиеся у предприятия после уплаты этих налогов и платежей, поступают в его полное распоряжение. В качестве стратегической цели предприятия выделено следующее - захват 15% доли оптового рынка рыбопродуктов и морепродуктов города Москвы за счет развития сети розничных магазинов и оптовой торговли рыбопродуктами. Из таблицы 1. следует, что выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг в 2005 году по сравнению с 2004 годом увеличилась на 2 502 тыс. руб. или на 6,17%. Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг ООО «Нордфиш» в 2004 году составила 37 655 тыс. руб., в 2005 году - 39 656 тыс. руб., в 2006 году - 39 730 тыс. руб., то есть, наблюдается увеличение себестоимости на 2 001 тыс. руб. или 5,31% в 2005 году по сравнению с 2004 годом и сокращение на 286 тыс. руб. или 0,72% в 2006 году по сравнению с 2005 годом.Параллельно с уменьшением предложения на российском рынке отечественной рыбной продукции и снижением объемов экспорта, импорт рыбной продукции в Россию увеличивается. Вообще популярность рыбной и морской продукции у потребителей возрастает, отчасти благодаря тому уникальному комплексу полезных элементов, которые находятся в морских продуктах, а отчасти благодаря росту культуры питания у российских потребителей, подкрепленной повышением их покупательской способности. Как можно наблюдать, рынку характерно общее увеличение уровня цен, повышение платежеспособного спроса на рыбную продукцию со стороны населения и увеличение предложения, не за счет отечественной, а за счет импортной продукции. Вообще, в целом, российский рынок рыбной продукции переживает сегодня нелегкие времена, а негативные факторы и угрозы исходят не только со стороны государства, местных администраций, но и со стороны природной среды. Многолетний опыт использования линейно-функциональных структур управления показал, что они наиболее эффективны там, где аппарату управления приходится выполнять множество рутинных, часто повторяющихся процедур и операций при сравнительной стабильности управленческих задач и функций: посредством жесткой системы связей обеспечивается четкая работа каждой подсистемы и организации в целом.В таблице 7. представлена информация о выполнении плана по оптовому товарообороту ООО «Нордфиш» в 2006 году. Анализ выполнения плана и динамики оптового товарооборота проводят не только за год, но и по кварталам. Для оценки равномерности и ритмичности развития товарооборота следует изучить выполнение плана и его динамику. Для определения равномерности и ритмичности развития товарооборота следует изучить выполнение плана и его динамику по кварталам, составив аналитическую таблицу. Уточненные индексы сезонности товарооборота определяются по формуле: Ісез.ут.i=I сезпері * Kn, Ісез.ут.i-уточненный индекс сезонности товарооборота i-го квартала, %.Товар ООО «Нордфиш» закупается крупными партиями с целью последующей перепродажи предприятиям розничной торговли или другим оптовым организациям. Наименьшая доля в структуре запасов приходится на вяленую рыбу (3,2%) и овощи (3,6:%). Общие темпы роста по товарным запасам составили 109,83%; наиболее существенный рост отмечен по группам крабовое мясо (114,39%), мясо птицы (111,5%), консервы рыбные (110,42%). В структуре запасов самое существенное сокращение произошло по позициям овощи (-0,29%) и вяленая рыба (-0,25%), увеличение наибольшее по позициям крабовое мясо (0,37%) и мясо-свинина (0,14%). С 2005 по 2006 гг. произошло абсолютное изменение в структуре: наибольшее по группам салатные смеси (0,03) и вяленая рыба (0,02); наименьшее по группе овощи (-2,49).Произведем анализ финансовой устойчивости предприятия на основе финансовых коэффициентов. Финансовые коэффициенты представляют собой относительные показатели финансового состояния предприятия. Финансовую устойчивость предприятия характеризуют коэффициенты автономии, соотношения собственных и заемных средств, маневренности, коэффициент обеспеченности запасов собственными источниками формирования. Коэффициент соотношения заемных и собственных средств (Кз/с) является финансовой характеристикой, дополняющей коэффициент автономии, и определяется как частное от деления величины обязательств предприятия на величину его собственных средств. Кз/с = (Итог IV раздела баланса Итог V раздела баланса) / Итог III раздела балансаИз расчетных значений коэффициента абсолютной ликвидности следует, что предприятие на протяжении 2004 - 2006 гг. не имело текущей платежной способности. Коэффициент критической ликвидности характеризует платежные возможности предприятия при условии погашения дебиторской задолженности. Даже при условии своевременных расчетов с покупателями и заказчиками платежные во
План
Содержание
Введение
1. Технико-экономическая характеристика ООО «Нордфиш»
2. Конъюнктурный обзор потребительского рынка
3. Организационная структура управления ООО «Нордфиш»
4. Анализ коммерческой деятельности ООО «Нордфиш»
4.1 Анализ объема и динамики товарооборота
4.2 Анализ товарного обеспечения товарооборота
4.3 Анализ издержек обращения ООО «Нордфиш»
5. Анализ финансового состояния ООО «Нордфиш»
5.1 Анализ финансовой устойчивости
5.2 Анализ ликвидности и платежеспособности
6. Анализ закупочной деятельности ООО «Нордфиш»
6.1 Динамика и структура объема закупок по товарной номенклатуре
6.2 Динамика и структура объема закупок по поставщикам
6.3 Критерии и методы выбора поставщиков
6.4 Характеристика процесса управления закупками на ООО «Нордфиш»