Аналіз суті організаційно-економічного механізму маркетингу хліборобних підприємств. Розробка конкурентних стратегій для підприємств зернопродуктового підкомплексу. Розгляд показників, що характеризують інтенсивність конкуренції на ринках хлібопродуктів.
Аннотация к работе
Вінницька область завжди була одним із найбільших виробників зерна та продуктів його переробки в Україні. Цільове спрямування та логіка теми дослідження зумовили необхідність вирішення таких завдань: - визначення суті організаційно-економічного механізму маркетингу в сучасному зернопродуктовому підкомплексі; В процесі дослідження застосовувалися основні методи економічних досліджень, зокрема: статистико-економічний (при встановленні взаємозвязків між досліджуваними факторами), абстрактно-логічний, економіко-математичний (використано для розробки моделі оптимізації структури зернопродуктового підкомплексу), балансовий (при складанні балансу попиту і пропозиції зерна в області), анкетування і експертних оцінок (для визначення рівня та структури споживання зернопродукції населенням), монографічний (при дослідженні сучасних концепцій та системи маркетингу) та ін. Наукова новизна одержаних результатів: - уточнено особливості сучасної системи маркетингу на ринку зернопродукції України та обґрунтовано її вплив на формування та функціонування окремих ланок зернопродуктового підкомплексу; Особисто дисертантом проведено теоретичний аналіз концепцій маркетингу; визначено особливості розвитку та місце Вінницького регіонального зернопродуктового підкомплексу; проведено аналіз системи маркетингу в зернопродуктовому підкомплексі; розроблено оптимальний перспективний план розвитку усіх галузей зернопродуктового підкомплексу області; розраховано потенціал внутрішньообласного, міжобласного та зовнішнього ринків збуту зернопродукції підприємств області; запропоновано маркетингові стратегії розвитку підприємств галузі; систематизовано показники для аналізу інтенсивності конкуренції на ринках зернопродукції Вінницької області.На етапах розвитку ринку, звязаних з рівнем його насичення і конкуренцією, змінювалися і концепції управління: від орієнтації на виробництво, потім - на продукт, пропонований ринку, на активізацію збутової діяльності, нарешті - до орієнтації на потреби споживача, або на маркетинг. На наш погляд, тут підкреслюється висока соціальна значимість маркетингу і соціальна виправданість його цілей (надання споживачу максимального широкого вибору, підвищення рівня споживання і якості життя, досягнення максимальної споживчої задоволеності). Такими особливостями для зернопродуктового підкомплексу є: - характер товару (зерно - продукт, що може довго зберігатися та легко транспортуватися на великі відстані, борошно та крупи - продукти середньострокового зберігання, хліб - продукт, що швидко втрачає споживчі властивості); В другому розділі „Розвиток і стан ринку зерна та продуктів його переробки у Вінницькій області” проаналізовано сучасну ситуацію, що склалась у більшості галузей зернопродуктового підкомплексу Вінниччини; показано його особливості та тенденції розвитку; досліджено конкурентну ситуацію на ринках зернопродукції. Якщо в 1997 р. співвідношення експорту зерна і борошна було приблизно однаковим, то в 2001р. експортовано зерна в 10 разів більше, тобто в зернопродуктовому підкомплексі переважає небажаний сировинний напрямок експорту.Маркетинг - економічна система, яка приводить всі ресурси компанії у відповідність з вимогами і можливостями ринку для отримання прибутку і органічно включається до ринкової системи. Суть маркетингу розкривається в принципах, правилах дій, що охоплюють як пізнавальний (вивчення ринків), так і операціональний (проникнення на ринки) аспекти діяльності організації, підприємства, фірми. Область має сприятливі природно-кліматичні умови та достатні трудові ресурси для значного нарощування виробництва зерна. Ринок зерна в регіоні характеризується високою нестабільністю, яка викликана особливостями попиту та пропозиції на зерно. В умовах загального зменшення виробництва продукції зернопродуктового підкомплексу, окремим підприємствам вдалося стабілізувати або й збільшити виробництво.