Вимоги до організації зберігання товарно-матеріальних цінностей на складах. Організаційно-економічна оцінка ВАТ "Паляниця", умови зберігання ресурсів і готової продукції на складах. Порядок виконання та документального оформлення складських операцій.
Аннотация к работе
План Вступ Розділ 1. Складське господарство як складова частина матеріально-технічної бази переробних підприємств 1.1 Склади та їх функції 1.2 Вимоги до організації зберігання товарно-матеріальних цінностей на складах Розділ 2. Організація виконання складських операцій у ВАТ «Паляниця» 3.1 Характеристика складів підприємства та їх обладнання 3.2 Умови зберігання ресурсів і готової продукції на складах 3.3 Порядок виконання та документального оформлення складських операцій Розділ 4. Шляхи удосконалення організації складських операцій у ВАТ «Паляниця» Висновки та пропозиції Література Вступ На складах виконується цілий комплекс різноманітних послідовно виконуваних операцій з надходження, зберігання і відпуску товарів. Ці операції в сукупності складають складський технологічний процес. Однією з умов раціонального складського технологічного процесу є чітке розподілення обовязків між працівниками, які виконують відповідні операції. Як засіб зберігання особливе місце займають склади. Така велика потреба в складах, пояснюється тим, що вони служать не тільки для зберігання та накопичення товарних запасів, але і для подолання тимчасової і просторової різниці між виробництвом та споживанням продукції, а також для забезпечення безперервної, безперебійної роботи виробничих цехів і підприємства в цілому. Важливо, щоб усі склади були поєднаними в єдиний ланцюг постачання матеріалів та готової продукції підприємства. Застосування при зберіганні раціональних способів укладання, дотримання основних принципів зберігання, організація постійного контролю за збереженими товарами забезпечує не тільки зберігання товарів і відсутність їх втрат, а також створення зручності для їх правильного і швидкого відбору, сприяють більш ефективному використанню складської площі. Метою курсової роботи є вивчення організації виконання складських операцій на переробному підприємстві та пошук шляхів удосконалення їх організації. Об’єктом дослідження в курсовій роботі обрано ВАТ «Паляниця», яке знаходиться у м. Кіровограді і здійснює виробництво хлібобулочних та кондитерських виробів. Таблиця 1.1 Класифікація складів Ознаки За характером операцій