Організація торгівлі та керування технологічними процесами - Отчет по практике

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ, МОЛОДІ І СПОРТУ УКРАЇНИ ДОНЕЦЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ЕКОНОМІКИ І ТОРГІВЛІ імені Михайла Туган-Барановського З В І Т про проходження віртуальної практики Місце практики Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського Керівник практики Медведкова І.І., к.т.н., доц. Донецьк 2011 Зміст Вступ 1. Настройка параметрів системи для ПП «Молочний Ажур» 2. Організація та управління діловими процесами у ПП «Молочний Ажур» на базі програми Парус-Підприємство 3. Організація та управління товарними потоками у ПП «Молочний ажур» на базі програми Парус-Підприємство 4. Формування цінової політики 5. Організація роботи з поставки товарів Висновки Джерела використаної інформації Додатки Вступ управління товарний поток асортимент Метою проведення віртуальної практики є формування та закріплення у студентів цілісної системи знань з організації торгівлі та керування технологічними процесами, що відбуваються у торгівельному підприємстві, вміння використовувати отримані навички у професійній роботі товарознавця. Задачі практики: O Складання огляду про підприємство - базу практики (профіль діяльності, форми власності, структура керування). У результаті проходження практики студенти повинні засвоїти: u Принципи розробки статуту підприємства, формування структури апарата керування й особливості складання функціональних обов’язків працівників підприємства. u Умови створення і розвитку матеріально-технічної бази підприємства, підвищення ефективності її використання. u Загальні методологічні підходи до вирішення товарознавчих завдань робітника на торгівельному підприємстві. u Законодавчі та нормативні акти України щодо місця та термінів приймання продовольчих товарів за якістю та кількістю. u Нормативну документацію, яка є основою для оцінки якості продовольчих товарів. u Особливі умови поставок продовольчих товарів за групами. u Умови та порядок виклику експертів. Як і будь-яка система, ІС включає вхідну інформацію (дані, інструкції) і вихідну інформацію (звіти, розрахунки). Такі системи можуть включати персональний компютер і програмне забезпечення або вони можуть включати кілька тисяч компютерів різних розмірів із сотнями принтерів, плоттеров і інших обладнань, такі як комунікаційні мережі й бази даних. Нижче перераховані базові компоненти інформаційних систем: - технічне забезпечення це набір обладнань, таких як процесор, монітор, клавіатура й ін., які дозволяють здійснювати доступ до даних і інформації, її обробку й надання; - програмне забезпечення - це набір програм, який дає можливість технічному забезпеченню обробляти дані; - база даних - це сукупність звязаних файлів, таблиць, відносин і т.д., які зберігають дані і їх обєднання; - мережа - це сполучна система, яка дозволяє здійснювати поділ ресурсів особистих компютерів; - процедури - це набір інструкцій про те, як комбінувати вищезгадані компоненти для того, щоб обробляти інформацію й генерувати необхідні виходи; автоматизація виробництва; - люди - це ті індивідуальності, які працюють із системою або використовують її виходи. Наприклад, для проектування ІС, яка підтримує виконання транзакцій на фондовій біржі, необхідно розуміти всі процедури, звязані з покупкою й продажем акцій, облігацій, опціонів і т.д. Упорядник - Кротинова Ксенія Анатоліївна. Таблиця 3 - Постачальники ПП «Молочний ажур» № п-п Найменування Країна 1 ТМ «Глечик» Україна 2 ТМ «Добриня» Україна 3 ТМ «Галичина» Україна 4 ТМ «МілкЛайф» Україна 5 ТМ «Веселий Молочник» Україна Таким чином всі постачальники є вітчизняними, що сприятливо відібражається на організації товарного потоку магазину через концентрування виробництв до м.Донецька. Для цього виберіть пункт та підпункти головного меню Windows: Пуск®®Программы®®ПАРУС-Предприятие 7.40®®ПАРУС- Торговля и склад 7.40 1.3. У формі діалогового вікна, що з’явиться, зліва оберіть підрозділ „Основні”, і в полі „Мова інтерфейсу” виберіть „Українська”. 2. Формування регістру «Товарні запаси» і звітність. Отримано таблицю про рух товарів, в розрізі МВО, на підставі прибуткових накладних, документів на внутрішнє переміщення, вихідних рахунків на сплату і інших документів.