Організація послуг харчування - Учебное пособие

бесплатно 0
4.5 56
Розгляд ресторанного господарства як складової інфраструктури туризму. Порівняння вимог до їдалень, кафе, барів, закусочних. Визначення порядку зберігання посуду та сервірування столів. Основи організації та обслуговування бенкетів та прийомів.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?