Організація бухгалтерського обліку на молочно-переробному підприємстві - Дипломная работа

бесплатно 0
4.5 134
Загальна характеристика підприємства та організація обліку та аудиту на підприємстві. Аналіз фінансового стану. Особливості обліку фінансових інвестицій. Порядок бухгалтерського обліку дебіторської заборгованості та її відображення у фінансовій звітності.


Аннотация к работе
ВСТУП На сучасному етапі харчова промисловість знаходиться в занедбаному стані. Зміни, що відбуваються в економіці України негативно впливають на роботу підприємств молочної промисловості. В сучасних економічних умовах діяльність кожного господарюючого суб’єкта являється предметом уваги широкого кола учасників ринкових відносин, які зацікавленні в результатах його функціонування. На основі доступної їм звітно-облікової інформації вказані особи намагаються оцінити фінансове положення підприємства. Основним інструментом для цього слугує економічний аналіз, за допомогою якого можна об’єктивно оцінити внутрішні і зовнішні відносини об’єкта, що аналізують: охарактеризувати його платоспроможність, ефективність і прибутковість діяльності, перспективи розвитку, а потім по його результатам прийняти обґрунтовані рішення. В цих умовах змінюється роль бухгалтерії, в чиї функції все частіше входить не лише ведення поточного обліку і складання звітності, а і економічний аналіз виключно в цілях управління підприємством. Одним з факторів, який забезпечує успішне функціонування підприємств в умовах сучасного конкурентного середовища, є створення нової системи одержання інформації про процес виробництва молочної продукції‚ застосування нетрадиційних для вітчизняної практики бухгалтерського обліку підходів до обліку витрат і виходу продукції, що впливатиме на зростання ефективності виробничої та господарської діяльності підприємств молочної промисловості. Метою роботи є дослідження організації бухгалтерського обліку на молочно-переробному підприємстві . Загальна характеристика підприємства та організація обліку та аудиту на підприємстві Продукція Філії «Сир» ДП «Аромат» користується попитом у населення і знайшла своїх споживачів за межами Київської області і Володарського району. У 1970 році на заводі вироблялося близько 10 видів сирів: Російський, Пікантний, Черкаський, Естонський та інші. В 1998 році завод почав виробляти фасовану продукцію: молоко, сметану, ряжанку, кефір, творог, які користувалися великим попитом у покупців. Динаміка фінансово-економічних показників діяльності Філії «Сир» ДП «Аромат» за 2010-2012 рр. представлена в таблиці 1.1. Таблиця 1.1 Динаміка фінансово-економічних показників діяльності Філії «Сир» ДП «Аромат» за 2010-2012 рр. Показники Роки Темп росту, % до 2010р. 2010 р. 2011 р. 2012 р. 2011 р. 2012 р. Середньорічний обсяг основних фондів, тис. грн. 11078 11674 12439 105,38 112,28 Середньорічний обсяг оборотних коштів, тис. грн. 55925 6611 7023 118,21 125,58 Чисельність працюючих, чол. 112,57 131,95 100,65 117,22 89,41 Собівартість реалізованої продукції, (товарів, робіт, послуг) з урахуванням адміністративних витрат, витрат на збут, інших операційних витрат, тис. грн. 6407 7491 6987 116,92 109,05 Прибуток від операційної діяльності, тис. грн. 1092 1181 437 108,15 40,02 Прибуток до оподаткування, тис. грн. 1092 1143 356 104,67 32,60 Фондовіддача, грн. 0,59 0,66 0,46 111,23 78,26 Загальна рентабельність, % 16,73 14,94 6,21 89,30 37,10 Рентабельність продукції, % 17,04 15,26 5,10 89,52 29,89 Отже за даними таблиці 1.1 робимо висновки, що середньорічний обсяг основних засобів в 2011 році зріс відносно 2010року на 5,38% і склав 1167,4 тис. грн. в 2012 році зростання продовжилося до 1243,9 тис. грн., що на 12,28% більше ніж у 2010 році. Обсяг реалізованої продукції після істотного зростання у 2011 році на 17,22 % до 765,3 тис. грн., у 2012 році знизився до 573,7 тис. грн., що склало 87,87 % від реалізації 2010 року. ? врегулювання взаємин з контрагентами, ведення листування і прийом представників з питань реалізації продукції і розрахунків з ними. 1. Однією із функцій відділу організації постачання та збуту є проведення маркетингових досліджень. Ця функція включає: вивчення зовнішніх і внутрішніх умов; визначення цілей; розробку конюнктури і попиту; підготовку прогнозів реалізації товарів; складання планів поставок готової продукції; планування господарських оптимальних звязків; вибір каналів розподілу товару; планування додаткових послуг, зовнішньоторговельних операцій, рекламної діяльності; складання кошторису витрат на управління збутом і розподілом, планування прибутковості. 3. Планово-економічний відділ проводить аналіз показників використання плану реалізації, показників прибутку та рентабельності, взаємовідносин з Державним бюджетом (фінансування з бюджету і розрахунки з бюджетом та з позабюджетними фондами). Структуру бухгалтерського обліку можна представити за допомогою наступної схеми (рис. 1.2): Первинні Відомості Шахова відомість документи Баланс та звітність Оборотна відомість Рисунок 1.2 Структура бухгалтерського обліку В Україні ведення фінансової бухгалтерії є обов’язковим для всіх підприємств. На підприємстві бухгалтерський і управлінський облік, складання фінансової та податкової звітності ведеться автоматизованим способом, за допомогою програми 1С „Підприємство 8.0 Управління підприємством”. Організує роботу з підготовки пропозицій для керівника підприємства щодо: визначення облікової
Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?