Построение оптимального плана производства продукции в сети магазинов "Кулиничи", полученное при помощи инструментов Microsoft Excel 2010. Иллюстрация хода построения математической модели задачи и анализ ее результатов. Норма затрат каждого ингредиента.
Аннотация к работе
Показано построение оптимального плана производства продукции в сети магазинов "Кулиничи", полученное при помощи инструментов Microsoft Excel 2010. Показано побудову оптимального плану виробництва продукції в мережі магазинів "Кулінічі", отриману за допомогою інструментів Microsoft Excel 2010. The article outlines the development of an optimization plan of product manufacturing of the chain stores "Kulinichi" which was obtained with the help of Microsoft Excel 2010. Для создания своего бизнеса необходимо иметь торговую площадь или найти торговый объект, который будет оснащен витриной и необходимым инвентарем и располагать обслуживающим персоналом [1]. Для проведения расчетов необходимо знать норму затрат каждого ингредиента на приготовление 1 единицы того или иного изделия, а также размер прибыли, получаемый от ее реализации.