Изучение продуктивности, молочности, благоприятных условий содержания, рекомендуемых концентратов для кормления черно-пестрой, голштинской, джерсейской, айрширской, холмогорской, ярославской, красной степной и тагильской пород крупного рогатого скота.
Аннотация к работе
Так, у коров из передовых племенных хозяйств центральных районов страны удои доходят до 8000 кг., с жирностью - 3,7%, количеством белка 3,0-3,2%. Рекордные отдачи молока были зафиксированы: в Челябинской области (племзавод «Россия») у коровы Россиянка 72 надоили 18 086 кг.молока жирностью 4,15%; и в Ленинградской области (племзавод «Ленинский путь»), где корова Тайна 181 дала 18 406 кг. молока с жирностью 3,4%. В Российских племзаводах показатель среднего удоя от одного животного черно-пестрой масти составляет - 7340 кг.молока, с жирностью в 3,82 %, а голштинских коров красно-пестрой масти - 4153 кг. и жирностью в 3,96 %. Убойный выход у полуторагодовалых бычков - 50-55%.Показатель молочной продуктивности коров в лучших племенных хозяйствах сводится к 6000-7000 кг.молока за лактацию, с жирностью 4,2-4,3% и содержанием белка - 3,4-3,8%. Образцовые показатели молочной продуктивности представили: корова Марта 46 дала - 9367 кг. молока, жирностью 4,1% (за 300 дней 8-й лактации); корова Дорогая 5446 преподнесла 9040 кг. молока, жирностью 4,15% (6 лактация); корова Амазонка 474 выработала 8432 кг. молока, жирностью 4,36% (305 дней 6 лактации).Важно отметить, что Тагильская порода сохраняет хорошую репродуктивность до 16-20 лет в сочетании с высокой молочной продуктивностью (20 лет).