Сравнительный анализ гостиницы типа апарт-отель, новейшие тенденции в мировом гостиничном бизнесе. Исследование рынка апарт-отелей в России и за рубежом, проблемы в их развитии, перспективы. Разработка мероприятии и предложении по модернизации гостиницы.
Аннотация к работе
Углубление специализаций гостиниц и отелей взаимосвязано с такой тенденцией, как образование международных цепей, которые играют огромную роль в разработке и продвижении высоких новейших стандартов обслуживания. Но все же, 80% гостиниц, все еще формируются гостиницами старой советской эпохи, но для успешного формирования и развития предприятий этой отросли необходимы новые постройки. Аналогом номера в апартамент отеле может служить номер сьют в обычной гостинице, однако с определенными оговорками, которые касаются в первую очередь размера номера и его стоимости. Апарт-отели можно разделить на две категории: объекты, работающие так же, как гостиницы (цена определяется за номер, плата взимается за сутки проживания) и сервисные апартаменты, представляющие собой единый комплекс, где все номера-квартиры сдаются в долгосрочную аренду от трех месяцев. Не требуется, чтобы участок находился на первой линии домов, что обычно важно для гостиницы, единственное пожелание - центральная часть города», - отмечает старший вице-президент компании Jones Lang LASALLE Hotels Марина Усенко.