Тактика агрегатного и краткосрочного планирования. Системы и модели управления запасами. Планирование потребности в материалах, деталях и узлах; дискретного производства. Расчет длительности производственного цикла. Расписание и контроллинг проектов.
Аннотация к работе
Министерство науки и образования Украины Крымская академия природоохранного и курортного строительства Факультет экономики и менеджмента Кафедра маркетинга и менеджмента Опорный конспект лекций по дисциплине «Операционный менеджмент» 1. Тактика агрегатного планирования Взаимосвязи агрегатного плана Характеристика чистых стратегий планирования (пассивных и активных) Характеристика методов агрегатного планирования Описание агрегатного планирования в сервисе и иерархических системах планирования 2. Управление запасами Дать определение системам управления запасами Какова концентрация системы запасов точно во время Дать определение типам моделей управления запасами 3. Планирование потребности в материалах, деталях и узлах Определение модели потребности зависимых запасов Характеристика планирования мощности и планирования распределения ресурсов 4. Тактика краткосрочного планирования Методы составления расписаний о загрузке цехов Дать определение графика Гантта и рассказать о его видах Методы выбора последовательности работ Экспертные системы в планировании и установлении последовательностей Как осуществляется планирование персонала в сервисе?. Планирование дискретного производства Рассказать о 2-х видах систем операционного планирования. Определение выталкивающей и вытягивающей систем оперативного планирования Расчет длительности производственного цикла 6. Управление проектами Планирование, расписание и контроллинг проектов Техника управления проектами РЕRТ и СРМ Метод РЕRТ/Соst Альтернативные методы планирования проектов 1. Операционные менеджеры пытаются определить наилучший путь, чтобы встретить прогнозируемый спрос, регулируя скорость производства, уровень трудовых затрат, уровни запасов, сверхурочную работу, скорости субподрядных работ и ряд других поддающихся контролю переменных. Главной целью всех управляющих процессов является минимизация затрат в течение всего среднесрочного периода. Другими целями могут быть минимизация отклонений используемой рабочей силы, уровней запасов или получение необходимых стандартов в предлагаемом сервисе. Цель вопроса - описать сущность решений в агрегатном планировании, чтобы показать, как агрегатный план соответствует всем планируемым процессам на всем протяжении планового периода, а также рассмотреть несколько методов, которые менеджеры используют, разрабатывая планы. План тактических решений состоит из месячного и квартального планирования, в которых учитываются колебания спроса. На рис. Они включают манипулирование запасами (заделами), темпом производства, уровнем использования труда, мощностью и другими управляющими переменными. Когда во времени изменяется только одна переменная, мы используем то, что называется чистой стратегией. Задержка выполнения заказа в период высокого спроса. Правила поиска решения разработаны В. Н. Таубергом как структура поиска решения, позволяющая минимизировать затраты, соответствующие комбинациям переменных, представляющих численность рабочих и уровень производства. Этот иерархический подход, который должен включать и обратную связь, можно и не обеспечить оптимальное решение, но он позволяет лучше и более своевременно управлять производственным процессом, чем при помощи оптимизации формализованными методами действия сложной динамической системы. Рис. Иерархическим процесс планирования Литература: Козловский В.А. и др.