Упоминание о фруктовых садах древних греков и египтян. Четырехугольные европейские и итальянские средневековые сады. Характерные черты виноградников и их распространение. Развитие ландшафтной архитектуры, декоративные растения, каменная оранжерея.
Аннотация к работе
Вот как древнегреческий поэт Улисс описывает сад царя Алкиноя - «За оградою двора, у городских ворот, находится большой фруктовый сад в четыре поприща; он со всех сторон обнесен забором и изобилует роскошными деревьями, обремененными прекраснейшими плодами; грушами, гранатами, великолепными яблоками, сладкими смоквами и зелеными маслинами. В глубине сада огород в продолжение всего года во множестве производит различные овощи.» Необходимо отметить, что описывая и восторгаясь этим садом, поэт ничего не говорит о цветах, находя прелесть сада в его полезности. Вот какие наставления по созданию декоративного сада нам оставил французский садовник эпохи Возрождения: «Для бордюров следует употреблять мирту, лаванду, розмарин и букс, так как они долго сохраняют свою свежесть, а для одиночных, двойных и прерывающихся клумб - майоран, фимиамник, богородскую траву, иссоп, шалфей, ромашку, мяту, фиалку, маргаритку, базилик и другие травы, остающиеся всегда зелеными и низкими, как, например, щавель и петрушку, а равно и те, которые с этими свойствами соединяют приятный запах. Снигирев в 1877 году на основании изучения старинных писцовых книг описывал образцовые «красные» сады царя Алексея Михайловича, отца Петра Великого: Как зверинцы в Измайлове славились многими, тогда еще весьма редкими и диковинными предметами из царства животных, равно как сады и огороды его - аптекарскими и хозяйственными растениями. Свой метод формовки Жан де ла Квентини описал в своей книге «Инструкции по выращиванию фруктов в садах» в 1716 году.