Способы очистки и сортирования по геометрическим параметрам, аэродинамическим свойствам, форме и состоянию поверхности, плотности, электропроводности, цвету. Пневматический сортировальный стол CПС-5. Принцип действия воздушно-ситового сепаратора.
Аннотация к работе
Процесс разделения сыпучих продуктов основан на использовании различий физических и геометрических признаков: плотности частиц, линейных размерах, форме частиц, аэродинамических и ферромагнитных свойствах, состоянии поверхности и др. Технологические процессы производства многих пищевых продуктов (муки, крупы, пищеконцентратов и т. д.) включают одну из основных операций - сортирование (разделение, или классификация) различных смесей (как сырья, так и различных промежуточных продуктов) на составляющие их компоненты. Сепарирование - процесс разделения сыпучих продуктов на фракции, различающиеся физическими и геометрическими размерами; при этом для разделения используют следующие признаки: плотность частиц, линейные размеры, аэродинамические и ферромагнитные свойства, состояние поверхности и др. Очистка - процесс отделения посторонних примесей из исходного сыпучего продукта. Простыми (элементарными) называют сепараторы, в которых исходная смесь разделяется по одному из признаков на две фракции (сито, триер и т. п.). Сложные представляют собой соединение нескольких простых сепараторов в одной машине. Способы очистки и сортирования Очистка и сортирование зерновых смесей основаны на их разделении по геометрическим параметрам, аэродинамическим свойствам, форме и состоянию поверхности, плотности, электропроводности, цвету и др.[15]. 1.1 Разделение по геометрическим размерам Зерно разделяют по размерам (толщине, ширине и длине) на решетах и роликовых поверхностях. (рис.1,а). Частицы перемещаются роликами и, западая в ячейки, просеиваются, разделяясь на фракции. Длина и толщина зерна не препятствуют его проходу сквозь круглое отверстие. По толщине материал разделяют на решетах с продолговатыми отверстиями и на ленточных поверхностях. схема технологического процесса триерных цилиндров: а и б - выделение коротких и длинных примесей; 1 - цилиндр с ячейками; 2 - неподвижный желоб; 3 - шнек. 1.2 Разделение по аэродинамическим свойствам Перемещаясь в воздушной среде, любое тело преодолевает сопротивление воздуха, зависящее от его размеров, формы, массы и расположения в воздушном потоке. Скорость вертикального воздушного потока, при которой тело находится во взвешенном состоянии, называют скоростью витания, или критической скоростью (Vкр) данного тела.