Классификация белков - высокомолекулярных органических азотсодержащих соединений, состоящих более чем из 20 видов альфа-аминокислот. Физиологическая функция белков плазмы крови: альбумины, глобулины. Методы определения общего белка в сыворотке крови.
Аннотация к работе
Классификация Белки плазмы крови Альбумины Глобулины Клинико-диагностическое значение Гипопротеинемия Гиперпротеинемия Методы определения общего белка в сыворотке крови Список использованной литературы Введение Белки - высокомолекулярные органические азотсодержащие соединения, состоящие более чем из 20 видов альфа-аминокислот. Условной границей между крупными полипептидами и белками служит молекулярная масса 8000-10000. Из 9-10% сухого остатка плазмы крови на долю белков приходится 6.5-8.5%.