Особенности символизации пищи в современном обществе. Кухня, как искусство приготовления из сырых растительных и животных продуктов разнообразной пищи. Взаимосвязь народной кухни и современности. Исторические сведения о развитии искусства кулинарии.
Аннотация к работе
в специальность» «Общество и кухня» Содержание Введение 1. Особенности символизации пищи в современном обществе 2. Народная кухня и современность 3. Общество - многозначное понятие