Выделение высокоурожайных сортов укропа и кресс-салата для выращивания в условиях нечерноземной зоны РФ и определение фотопериодической реакции сортообразцов укропа разного географического происхождения. Оценка их качества в разных условиях выращивания.
Аннотация к работе
Цель работы заключалась в научном обосновании расширения ассортимента зеленных культур для защищенного и открытого грунта, разработке технологического паспорта, ресурсосберегающей технологии возделывания зеленных культур с использованием биопрепаратов нового поколения. Выделить высокоурожайные сорта укропа и кресс-салата для выращивания в условиях Нечерноземной зоны РФ и определить фотопериодическую реакцию сортообразцов укропа разного географического происхождения. Исследовать влияние микробных препаратов на посевные качества семян зеленных культур и развитие проростков. Усовершенствована технология выращивания укропа, салата и базилика с использованием препарата Биоплан-Комплекс, а также шпината с использованием ПРЕПАРАТОВБИОМИН-Универсал и эпин. При разработке ресурсосберегающей технологии выращивания зеленных культур с использованием новых биопрепаратов показана возможность повышения всхожести семян, урожайности, качества продукции укропа, салата, базилика и шпината в защищенном и открытом грунте.Эдельштейна, нами было установлено, что межфазный период «всходы - начало хозяйственной годности» коллекции сортообразцов укропа наступал на 29-56 день. В зависимости от принадлежности к группе по скороспелости у сортообразцов обнаружены были существенные различия в морфологии растений, темпах нарастания биомассы и площади листовой поверхности. В открытом грунте для выращивания на зелень выделены сортообразцы, отличающиеся лучшей морфологией, формирующие высокий урожай (2,5-3,4 кг/м2), принадлежащие к позднеспелой группе - К-426 (Ирак), К-306 (Китай), Tetra, Treibdill dally, Selektion mammut, Супердукат ОЕ, ; среднепоздней - К-154 (Зап. Поэтому возникла необходимость в исследовании коллекционных сортобразцов укропа - в весенней пленочной (весенний оборот) и зимне-весенней остекленной (зимне-весенний и осенний обороты) теплицах, с целью выделения наиболее урожайных сортообразцов, способных реализовать потенциальные возможности в условиях измененяющегося светового дня. Наряду с ними выделились из среднепоздней группы сортообразцы, отличающиеся от стандартов по урожайности - К-131 Армения и К-145 Зап.Для установления оптимальной схемы посева и нормы высева семян укропа были исследованы в открытом грунте три схемы посева и семь норм высева семян. При трех схемах посева и семи нормах высева семян выявлено преимущество схемы посева 15 х 9 45 см. Внутри данной схемы оптимальной нормой высева семян являлось 20 кг/га, при густоте стояния растений 3,36 млн. шт/га, что обеспечивало увеличение урожайности укропа до 28,3 т/га. При конвейерном выращивании укропа (I, II, III декады февраля, норма высева семян от 5 до 40 г/м2 , контроль 20 г/м 2) десятистрочной схемой посева в условиях естественной освещенности зимне-весенней остекленной теплицы получена самая низкая урожайность 0,6 кг/м 2 при норме высева семян 5 г/м 2. При густоте стояния растений 1575 шт/м2 и норме высева семян 15 г/м2 урожайность повышалась на 31%.В лабораторных и полевых опытах в условиях дерново-подзолистых почв на фоне оптимального содержания питательных элементов для произрастания зеленных культур изучалось влияние на посевные качества семян, рост, развитие укропа трех штаммов бактерий: Klebsiella planticola, силикатных и фосфатмобилизирующих (исходный титр 107 кл./мл.-1 жидкой культуры, отдельно и смеси), полученных в результате аналитической селекции в лаборатории регуляции питания РГАУ-МСХА. В вариантах опыта с применением отдельно штаммов бактерий Klebsiella planticola и фосфатмобилизирующих бактерий наблюдалось ускорение прорастания семян на 2-4 дня, тогда как штаммы силикатных бактерий замедляли их прорастание на 1 день. Наблюдения за ростом и развитием растений укропа при использовании препарата однокрано в предпосевной подготовке семян и двукратно: обработка семян и растений в фазе двух настоящих листьев позволили установить положительный эффект применения Биоплан-Комплекса. В защищенном грунте в призводственных условиях на базе ЗАО «ЗЭТО» обработка семян укропа и растений в фазе 2-3 настоящих листьев Биоплан-Комплексом двух сортов Лесногородский и Супердукат существенно увеличивала урожайность только у сорта Супердукат на 18,4% и способствовала снижению количества нитратов в продукции на 14,7% (таблица 11). В связи с этим изучали действие Биоплан - Комплекса на посевные качества семян пяти сортов салата и развитие проростков, позволили в лабораторных экспериментах установить, что обработка биопрепаратом повышала энергию прорастания на 4-8%, лабораторную всхожесть семян - на 6-14% и улучшала развитие проростков: увеличивалась длина корешков на 4,1-15,9 % и гипокотиля на 2,8-15,2%, а также масса 10 проростков - на 16,0-29,2%.С целью расширения ассортимента зеленных культур, повышения всхожести семян, урожайности и качества зелени шпината при выращивании трех сортов (2002-2004 гг.) Жирнолистный, Матадор, Виктория были использованы препараты микробного происхождения Биоплан-Комплекс, Биомин-Универсал, штаммы дрожжей FS4, FS11 и росторегулятор эп