Особливості розвитку чорної плямистості на різних сортах винограду залежно від метеорологічних умов. Чинники, що обмежують розвиток хвороби. Встановлення ефективності дії фунгіцидів, рекомендованих для захисту виноградних насаджень від оїдіуму і мілдью.
Аннотация к работе
Останніми роками на промислових виноградниках, разом з ураженням найбільш небезпечними хворобами - мілдью і оїдіумом, значно поширилася чорна плямистість (Phomopsis viticola Sacc.). В даний час розроблена система захисних заходів у боротьбі з даною хворобою, у тому числі і для України, яка передбачає одне спеціальне обприскування у фазі розвитку виноградної рослини «2-4 листки» одним з контактних фунгіцидів. Дисертаційна робота виконана в рамках державних науково-технічних програм «Виноградарство» і «Захист рослин» відповідно до тематичного плану Національного інституту винограду і вина «Магарач» за проблемою «Удосконалити систему захисних заходів на винограді з метою раціонального використання пестицидів, енергоресурсозбереження, контролю за резистентними расами» і «Вивчити екологічні особливості економічно значущих шкідливих організмів: ески, чорної плямистості, антракнозу, на промислових виноградних насадженнях півдня України» (номери державної реєстрації 0101U006747 і 0106U004445). Метою досліджень було удосконалення системи захисних заходів від чорної плямистості на винограді. визначити місце рекомендованих заходів захисту від чорної плямистості в загальній системі захисту винограду від хвороб.Встановлено, що порівняно із спостереженнями Козаря І. М. і Березовської О. О. про польову витривалість сортів винограду в Одеській і Миколаївській областях у середині 80-х років минулого століття, сорти Фетяска біла і Ркацителі вже не є толерантними до чорної плямистості, в той же час сорти Рислінг і Каберне-Совіньон можна віднести до таких. Із пяти років спостережень, два роки (2003 і 2004) відзначалися сильним розвитком чорної плямистості, два роки (2005 і 2006) - середнім і один рік (2007) - слабким розвитком. Для розрахунку впливу чинника «кількість опадів» на інтенсивність розвитку чорної плямистості використовували показник «розвитку хвороби» через місяць після обліку величини опадів - середньомісячних, з урахуванням інкубаційного періоду даної хвороби. На початку наших досліджень у «Списку пестицидів і агрохімікатів, дозволених для застосування в Україні», 2001 рік, для захисту від чорної плямистості були зареєстровані тільки два фунгіциди - Антракол, в.г. У рік середнього розвитку чорної плямистості (2005), при проведенні одного обприскування у фазі «3-5 листків» винограду всіма фунгіцидами, які вивчалися, при обліку в першій декаді червня хвороби виявлено не було.Пятирічні дослідження із визначення розвитку чорної плямистості на різних сортах винограду на півдні України (на прикладі господарств Миколаївської області), вивчення факторів, що впливають на її розвиток, і розробка заходів захисту від даної хвороби дозволили зробити такі основні висновки. За роки досліджень залежно від метеорологічних умов відзначено різний рівень розвитку чорної плямистості у виноградарських господарствах Миколаївської області. У роки слабкого розвитку в першій декаді серпня розвиток хвороби становив на винограді сорту Совіньон 3,3 %, а на момент збору урожаю (до середини вересня) - 9,4 %. Ефективність одноразового спеціального обприскування в захисті від чорної плямистості у фазу 3-5 листків становила на момент збору урожаю винограду 43,2 - 59,0 %, двох - 52,1 - 65,0 %, а ефективність трьох обприскувань - 49,1 - 69,1 %. Вдосконалена система захисту від чорної плямистості включає проведення двох - трьох спеціалізованих обприскувань у фази розвитку виноградної рослини «розпускання бруньок», «3-5 листків» і «дрібна горошина» ягід одним з фунгіцидів: Шавіт Ф, с.п., Фольпан 80, с.п., Стробі, в.г., Ацидан, с.п. або Ефаль, в.р.к. у нормах застосування згідно з «Списком пестицидів і агрохімікатів, дозволених для застосування в Україні».