Регуляция осмотического давления в организме. Ионное произведение воды. Определение водородного показателя и молярной концентрации ионов водорода. Обеспечение буферных растворов. Значение активной реакции среды. Ферменты класса оксидоредуктаз, гликолиз.
Аннотация к работе
Контрольная работа по биохимии № 1 Задание № 1 (3) Как осуществляется регуляция осмотического давления в организме?. Нейрогуморальная регуляция осмотического давления - жесткая константа давления организма (7,7-8,1 атм.) - обеспечивается за счет содержания в плазме крови различных веществ: 1. неорганических веществ (NaCl) ? низкая молекулярная масса и высокая молекулярная концентрация, неорганические вещества способны удерживать воду в сосудистом русле (99,5 % всего осмотического давления обеспечивают неорганические вещества); 2. безазотистые органические вещества (глюкоза); 3. белки (небольшое участие). Они обеспечивают онкотическое давление (онкотическое давление, это осмотическое давление создаваемое белками). При их возбуждении возникает 2 вида осморефлексов: 1. гидроуретический рефлекс - задержка воды; 2. натрийуретический рефлекс - задержка Na .