Анализ цен на скот и птицу в живой массе в Республике Башкортостан. Анализ существующего механизма формирования закупочной цены на продукцию мясного скотоводства, выявление его недостатков. Причины диспаритета цен на сельскохозяйственную продукцию.
Аннотация к работе
Такая система должна стимулировать рост объемов производства продукции мясного скота, повышение качества и снижение себестоимости, создать условия для экономически выгодного обмена продукцией между сельским хозяйством и перерабатывающей промышленностью, повышать уровень доходов сельскохозяйственных товаропроизводителей, расширенное воспроизводство во всех сферах мясного подкомплекса АПК [1-3]. Это связано с низким качеством сырья и продовольствия, отсутствием должного контроля за качеством сельскохозяйственного сырья, несоответствием его требованиям стандартов, технических условий, нарушениями технологии его производства на перерабатывающих предприятиях. Как отмечает ряд авторов, место каждой страны в их ранжированном ряду по признаку изменения себестоимости производства продукции и соответственно образования экономической прибыли обладает устойчивостью и имеет тесную связь с географическим положением каждой страны. Рыночная цена в разрезе отдельных видов продукции складывается в основном в соответствии с законом больших чисел, что заставляет ее тяготеть к цене наибольшего объема продукции, производимого отдельным субъектом рынка. В связи с этим при реализации своей продукции отечественные сельскохозяйственные товаропроизводители сталкиваются с чистой конкуренцией, а потребляемые ресурсы покупают в отраслях, которые обладают в стране практически монопольной властью устанавливать цены, то есть на рынках несовершенной конкуренции.