Технологические процессы, проводимые целенаправленно для превращения сырья в продукты потребления. Принцип действия ректификационной колонны непрерывного действия с ситчатыми тарелками. Эффективность и экономичность использования ректификационных колонн.
Аннотация к работе
1. НАЗНАЧЕНИЕ, УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП РАБОТЫ РЕКТИФИКАЦИОННОЙ КОЛОННЫ. РАСЧЕТ И ПРОЕКТИРОВАНИЕ РЕКТИФИКАЦИОННОЙ КОЛОННЫ 3. Расчет себестоимости продукции ЗАКЛЮЧЕНИЕ БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК ПРИЛОЖЕНИЯ ВВЕДЕНИЕ Современные пищевые производства оснащены сложными машинами и аппаратами, в которых осуществляются не менее сложные технологические процессы, превращающие сырье в конечные продукты. При взаимодействии противоточно движущихся потоков в процессе ректификации происходит диффузия легколетучего компонента из жидкости в пар и труднолетучего компонента из пара в жидкость. Кроме того в данной курсовой работе будут проведены расчеты по оптимизации некоторых параметров колонны, будут приведены графики обоснования оптимальных параметров. Как мы уже выяснили при обсуждении температурной диаграммы, высокой степени разделения жидкой смеси на компоненты можно добиться при многократной перегонке - ректификации. При непрерывной работе исходная смесь подается на питающую тарелку в средней части колонны (патрубок 5), разбивающую ее на две части.