Исследование влияния пробиотических препаратов на состояние неспецифической резистентности, продуктивности и сохранности птицы. Анализ влияния пробиотиков лактобактерина на продуктивность и физиологическое состояние кур-несушек промышленного стада.
Аннотация к работе
В большинстве случаев пробиотики рассматриваются как лечебно-профилактические препараты и почти нет работ, в которых бы пробиотики рассматривались как “стимуляторы” роста и развития молодняка, повышения продуктивности птицы и улучшения качества производимой продукции, нет научного обоснования по изучению функционирования иммунной системы у птиц в условиях направленного применения биологически активных препаратов. Впервые проведено комплексное изучение влияния биологических активных добавок лактофит (санитарно-эпидемиологическое заключение № 77.99.03.003.Т.002651.11.08. от 19.11.2008 г; свидетельство о государственной регистрации № 77.99.23.3.У.9758.11.08. от 19.11.2008 г.; технические условия ТУ 9197-161-10514645-08) и лактофлэкс (санитарно-эпидемиологическое заключение № 77.99.03.033.Т.002643.11.08. от 18.11.2008 г.; свидетельство о государственной регистрации № 77.99.23.3.У.9739.11.08. от 18.11.2008 г.; технические условия ТУ 9197-162-10514645-08), на естественную резистентность, жизнеспособность, рост и развитие индюшат кросса БИГ-6. Биологически активные добавки лактофит (санитарно-эпидемиологическое заключение № 77.99.03.003.Т.002651.11.08. от 19.11.2008 г; свидетельство о государственной регистрации № 77.99.23.3.У.9758.11.08. от 19.11.2008 г.; технические условия ТУ 9197-161-10514645-08) и лактофлэкс (санитарно-эпидемиологическое заключение № 77.99.03.033.Т.002643.11.08. от 18.11.2008 г.; свидетельство о государственной регистрации № 77.99.23.3.У.9739.11.08. от 18.11.2008 г.; технические условия ТУ 9197-162-10514645-08) повышают естественную резистентность, жизнеспособность, рост и развитие индюшат кросса БИГ-6. Персиановский, 2009 г.); «Серологический контроль респираторного микоплазмоза» - утверждены Президиумом отделения ВАСХНИЛ по Нечерноземной зоне РСФСР (Ленинград, 1982 г.); «Методические рекомендации по борьбе с колибактериозом птиц» - утверждены Президиумом отделения ВАСХНИЛ по Нечерноземной зоне РСФСР (Ленинград, 1982 г.); «Временная инструкция по борьбе с высокопатогенным гриппом птиц» - утверждены на научно-техническом совете министерства сельского хозяйства Ростовской области (Ростов-на-Дону, 2005 г.); «Временные ветеринарно-санитарные правила по содержанию и убою домашней птицы и переработке продукции птицеводства при ликвидации очагов высокопатогенного гриппа птиц» - утверждены на научно-техническом совете министерства сельского хозяйства Ростовской области (Ростов-на-Дону, 2005 г.); «Биологические активные добавки лактофлэкс и лактофит при промышленном выращивании индюшат» (п. В контрольной группе использовался основной рацион, в опытной к основному рациону добавлялся пробиотический препарат бифитрилак из расчета в возрасте 18-19 недель - 4 г на 100 голов, один раз в сутки в течение 2-х недель, в 32-33 недели (начало пика продуктивности) 5 г на 100 голов, один раз в сутки в течение 2-х недель, в 55-56 недель (при естественном снижении яйценоскости, с целью ее продления) - 5 г на 100 голов в течение 2-х недель.Во все возрастные периоды живая масса была выше в опытных группах чем в контрольных, хотя в I опыте наиболее высокая разница в приросте наблюдалась с 22 по 28 сутки, а при дополнительном использовании пробиотиков при смене рациона с 29 по 42 сутки (II и III опыт). Так количество молочнокислых бактерий по сравнению с контролем увеличилось в I группе от 2,0 до 8,22%; во II группе - от 0,83 до 8,44%. Значительное влияние дача пробиотиков оказала на повышение бифидобактерий особенно во II опытной группе, где их концентрация в общем биоценозе кишечника к 3-суточному возрасту достигла 26,3%, что более чем на 9% выше, чем в контрольной группе, выше этот показатель был и в I группе на 4,5%. Установлено, что относительная масса тимуса и фабрициевой бурсы была достоверно выше в 7-дневном возрасте в I группе на 1,0 и 36,8, во II соответственно на 4,8 и 41,7%, в 21-дневном возрасте в I группе на 4,5 и 33,3, во второй группе на 9 и 58,3%, чем в контрольной группе, что свидетельствует о лучшем развитии центральных органов иммунной системы. Так, сравнительная характеристика органов иммунной системы, проведенная в опыте 3, в 42 - дневном возрасте, показала, что при полной замене антибиотиков пробиотиками тимический индекс в опытной группе 1 составил 5,2, а в опытной группе 2 - 5,4 и был выше, чем в контроле на 26,8 и 31,7%.Установлено статистически достоверное увеличение уровня естественной резистентности, сохранности, мясной продуктивности и эффективности использования кормов цыплятами-бройлерами, получавшими лактобактерин в первой трети откормочного периода курсам по 5 дней подряд в дозе 0,5 г/кг живой массы в день. Это свидетельствует о том, что использование пробиотиков способствовало предотвращению процессов ранней инволюции иммунокомпетентных органов и указывает на стабильность иммунной системы у подопытных цыплят по сравнению с контролем. Морфологический и биохимический состав крови у подопытного молодняка находился в пределах физиологической нормы, однако содержание эритроцитов в крови цып