Разделочная доска – изделие, необходимое на кухне для разделки продуктов. Декоративная отделка выжиганием на одной стороне досок, поверхность которой покрыта лаком. Технологическая карта на изготовление набора разделочных досок, расчет себестоимости.
Аннотация к работе
МОУ Афанасьевская средняя общеобразовательная школа ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА к проекту по технологии Тема: НАБОР РАЗДЕЛОЧНЫХ ДОСОК ЯБЛОКО Выполнили: Дмитриева Елена, Катунина Елена (9 кл) Руководитель проекта: Жмакин О.А. 2007 год Содержание Разделочная доска - изделие, необходимое на кухне Технологическая документация Себестоимость Заключение Литература Разделочная доска - изделие, необходимое на кухне Разделочная доска используется для разделки продуктов на кухне.