Мясо и мясные продукты - Презентация

бесплатно 0
4.5 41
Мясо как наиболее ценный продукт питания. Анализ химического состава и пищевой ценности мяса. Витамины, находящиеся в мясе: холин, тиамин, пантотеновая кислота. Классификация мяса по полу и термическому состоянию. Качество мяса и его показатели.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?