Основні вимоги Європейського Союзу до продукції тваринного походження з країн-нечленів. Аналіз економічних та іміджевих аспектів експорту м’яса. Характеристика ветеринарних вимог та довгострокові зовнішньоторговельні перспективи вітчизняних виробників.