Модифицированный крахмал - Курсовая работа

бесплатно 0
4.5 47
Сущность модифицированного крахмала как крахмала, свойства которого направлено изменены в результате физической, химической, биохимической или комбинированной обработки. Характеристика основных сфер применения и его свойства как пищевой добавки.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?