Инженерные и технологические расчеты по модернизации рыбоочистительной машины. Основные достоинства и недостатки рыбоочистительного оборудования, его классификация. Устройство и принцип действия. Экономическое обоснование проекта по модернизации.
Аннотация к работе
1. Патентный поиск 1.1 Классификация оборудования 1.2 Основные достоинства и недостатки рыбоочистительного оборудования 2. Экономическое обоснование проекта Заключение Список литературы Введение Издавна рыбу считают ценнейшим продуктом питания человека. Однако далеко не всем нравиться обрабатывать рыбу: чистить чешую, слизь и т.д. Рыбоочистительные машины часто используют в заготовочных или рыбных цехах, когда необходимо очистить от чешуи большое количество продукта. Именно поэтому целью данного проекта является - модернизация рыбоочистительной машины.